Рецепт Паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста

Лук репчатый 40 г
Подсолнечное масло 10 г
Стейк-экспресс из филе грудки в пряных специях 365 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 3 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 200 г
Помидоры черри, томаты 125 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 27 г
Чеснок 5 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.7 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1172 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8.7% 800 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.4% 933 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3.8% 1840 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.3% 1111 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.2% 3233 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.1 мкг 900 мкг 3.3% 2.3% 2990 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Ликопин 401.961 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.863 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.7% 2535 г
Витамин В4, холин 11.63 мг 500 мг 2.3% 1.6% 4299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 2.3% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 10.919 мкг 400 мкг 2.7% 1.9% 3663 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 2.2% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 2.4% 2922 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 2.9% 2396 г
бета Токоферол 0.033 мг ~
гамма Токоферол 0.104 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.704 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7102 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.5912 мг 20 мг 8% 5.6% 1257 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.72 мг 2500 мг 3.5% 2.4% 2818 г
Кальций, Ca 42.58 мг 1000 мг 4.3% 3% 2349 г
Кремний, Si 0.167 мг 30 мг 0.6% 0.4% 17964 г
Магний, Mg 25.21 мг 400 мг 6.3% 4.4% 1587 г
Натрий, Na 27.57 мг 1300 мг 2.1% 1.5% 4715 г
Сера, S 35.63 мг 1000 мг 3.6% 2.5% 2807 г
Фосфор, P 80.8 мг 800 мг 10.1% 7% 990 г
Хлор, Cl 42.56 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 3.1% 2287 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9740 г
Кобальт, Co 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 1.7% 4184 г
Литий, Li 0.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.5429 мг 2 мг 27.1% 18.9% 368 г
Медь, Cu 101.68 мкг 1000 мкг 10.2% 7.1% 983 г
Молибден, Mo 0.884 мкг 70 мкг 1.3% 0.9% 7919 г
Никель, Ni 0.161 мкг ~
Олово, Sn 2.04 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 14.677 мкг 55 мкг 26.7% 18.6% 375 г
Стронций, Sr 2.67 мкг ~
Фтор, F 3.68 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 108696 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9434 г
Цинк, Zn 0.691 мг 12 мг 5.8% 4% 1737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.914 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.811 г от 4.7 до 16.8 г 17.3% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.569 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.326 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.115 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.527 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.855 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.353 г min 16.8 г 8.1% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.111 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.066 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.898 г от 11.2 до 20.6 г 8% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.756 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Паста составляет 143,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.7 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА

Паста богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 27,1 %, селеном - 26,7 %

Чем полезен Паста

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста, калорийность 143,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты