Рецепт Блины с рисовой муки2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с рисовой муки2

Яйцо куриное 161 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Мука Ржаная Цельнозерновая Тонкого Помола 25 г
Рисовая Мука 145 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 770 г
Оливковое масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с рисовой муки2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.6 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.3% 884 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 6.8% 691 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 5.6% 842 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 4081 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.9 мкг 900 мкг 8.7% 4.1% 1155 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 7% 669 г
Витамин В4, холин 83.39 мг 500 мг 16.7% 7.8% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.789 мг 5 мг 15.8% 7.4% 634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 7.22 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5540 г
Витамин В12, кобаламин 0.616 мкг 3 мкг 20.5% 9.6% 487 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.599 мкг 10 мкг 6% 2.8% 1669 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 1.2% 3947 г
Витамин Н, биотин 8.988 мкг 50 мкг 18% 8.4% 556 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.8799 мг 20 мг 9.4% 4.4% 1064 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.3 мг 2500 мг 8.5% 4% 1178 г
Кальций, Ca 160.43 мг 1000 мг 16% 7.5% 623 г
Магний, Mg 20.06 мг 400 мг 5% 2.3% 1994 г
Натрий, Na 216.24 мг 1300 мг 16.6% 7.8% 601 г
Сера, S 80.23 мг 1000 мг 8% 3.7% 1246 г
Фосфор, P 157.8 мг 800 мг 19.7% 9.2% 507 г
Хлор, Cl 348.26 мг 2300 мг 15.1% 7.1% 660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.5 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 2% 2323 г
Йод, I 15.96 мкг 150 мкг 10.6% 5% 940 г
Кобальт, Co 3.668 мкг 10 мкг 36.7% 17.2% 273 г
Марганец, Mn 0.0142 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14085 г
Медь, Cu 36.39 мкг 1000 мкг 3.6% 1.7% 2748 г
Молибден, Mo 7.918 мкг 70 мкг 11.3% 5.3% 884 г
Олово, Sn 18.16 мкг ~
Селен, Se 8.983 мкг 55 мкг 16.3% 7.6% 612 г
Стронций, Sr 20.58 мкг ~
Фтор, F 38.14 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10488 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 3.2% 1458 г
Цинк, Zn 0.7672 мг 12 мг 6.4% 3% 1564 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.829 г от 4.7 до 16.8 г 17.6% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.887 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.873 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.762 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.412 г min 16.8 г 20.3% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.26 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.745 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.505 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Блины с рисовой муки2 составляет 213,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.6 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 55.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С РИСОВОЙ МУКИ2

Блины с рисовой муки2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,9 %, холином - 16,7 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином B12 - 20,5 %, витамином H - 18 %, кальцием - 16 %, фосфором - 19,7 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 36,7 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Блины с рисовой муки2

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с рисовой муки2, калорийность 213,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с рисовой муки2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы