Войти

Рецепт Салат овощной микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной микс

Свекла 14 г
Морковь 50 г
Сельдерей 60 г
Сахар песок 4 г
Масло льняное не рафинированное 5 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.2 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1324 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1% 7600 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 14.9% 528 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.5% 3174 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.1% 1111 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 2.8% 2892 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1014.2 мкг 900 мкг 112.7% 88.6% 89 г
бета Каротин 6.085 мг 5 мг 121.7% 95.7% 82 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.1% 2571 г
Витамин В4, холин 6.24 мг 500 мг 1.2% 0.9% 8013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 3.2% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 13.231 мкг 400 мкг 3.3% 2.6% 3023 г
Витамин C, аскорбиновая 18.67 мг 90 мг 20.7% 16.3% 482 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.436 мг 15 мг 22.9% 18% 437 г
Витамин Н, биотин 0.502 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9960 г
Витамин К, филлохинон 17.3 мкг 120 мкг 14.4% 11.3% 694 г
Витамин РР, НЭ 0.6336 мг 20 мг 3.2% 2.5% 3157 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.63 мг 2500 мг 11.1% 8.7% 897 г
Кальций, Ca 43.36 мг 1000 мг 4.3% 3.4% 2306 г
Кремний, Si 17.692 мг 30 мг 59% 46.4% 170 г
Магний, Mg 36.42 мг 400 мг 9.1% 7.2% 1098 г
Натрий, Na 95.79 мг 1300 мг 7.4% 5.8% 1357 г
Сера, S 5.68 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17606 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 5.5% 1431 г
Хлор, Cl 37.48 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170 мкг ~
Бор, B 127.6 мкг ~
Ванадий, V 51.62 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 4.1% 1923 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 2.9% 2688 г
Кобальт, Co 1.256 мкг 10 мкг 12.6% 9.9% 796 г
Литий, Li 11.413 мкг ~
Марганец, Mn 0.1778 мг 2 мг 8.9% 7% 1125 г
Медь, Cu 56.36 мкг 1000 мкг 5.6% 4.4% 1774 г
Молибден, Mo 10.238 мкг 70 мкг 14.6% 11.5% 684 г
Никель, Ni 9.343 мкг ~
Рубидий, Rb 116.8 мкг ~
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20295 г
Стронций, Sr 32.82 мкг ~
Фтор, F 22.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17490 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 6.1% 1285 г
Цинк, Zn 0.236 мг 12 мг 2% 1.6% 5085 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.261 г от 4.7 до 16.8 г 90.7% 71.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.986 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.823 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.434 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.664 г min 16.8 г 9.9% 7.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.657 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.545 г от 11.2 до 20.6 г 40.6% 31.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.182 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной микс составляет 127,2 кКал.

  • Порция = 179 гр (227.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 78.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ МИКС

Салат овощной микс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 112,7 %, бэта-каротином - 121,7 %, витамином C - 20,7 %, витамином E - 22,9 %, витамином K - 14,4 %, калием - 11,1 %, кремнием - 59 %, кобальтом - 12,6 %, молибденом - 14,6 %

Чем полезен Салат овощной микс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной микс, калорийность 127,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной микс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Ẳннậ Лизã
21-03-2026
В доме завелась вафельница
Теперь у нас веганские низкокалорийные вафли на за...
9 103
Екатерина
23-03-2026
А вы молчите?
Поссорилась давеча с мужем. Он так то нормальный, ...
14 70
Марина
24-03-2026
Дневник питания за 24.03.2026
Всем привет! Сегодня был солнечный денёк. Ветер вс...
5 71
Лучшие рационы
Maximus Otto
2026-03-14
Калорийность: 1001 кКал
Витамины и минералы: 91%
Любовь
2026-03-16
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 92%
Любовь
2026-03-10
Калорийность: 1158 кКал
Витамины и минералы: 92%
Новые рецепты
Паста с фрикадельками в соусе КОА
Автор Jonasan Maru
142
7.4
3.2
19.6
6
2 0
«Мой » уха из горбуши
Автор Татьяна. Путь к себе
40.2
3.5
1.2
3.9
15
1 0
«Мой » варенье пектиновое с яблоками и крем-брюле
Автор Татьяна. Путь к себе
52.7
0.4
0.4
9.9
8
3 13