Рецепт Блины дрожжевые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины дрожжевые

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Сметана 15% жирности 0 г
Вода 200 г
Оливковое масло 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 14 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 4 г
Сметана 10% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины дрожжевые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.4 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 816 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.4% 1407 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5% 966 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 7.3% 664 г
Углеводы (общие) 31.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.1% 1176 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4273 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 5.5% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.9% 2535 г
Витамин В4, холин 25.84 мг 500 мг 5.2% 2.5% 1935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 2.9% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 32.875 мкг 400 мкг 8.2% 4% 1217 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.066 мг 15 мг 7.1% 3.4% 1407 г
Витамин Н, биотин 1.538 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3251 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.7517 мг 20 мг 8.8% 4.3% 1142 г
Ниацин 0.542 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.78 мг 2500 мг 3.4% 1.6% 2949 г
Кальций, Ca 30.03 мг 1000 мг 3% 1.5% 3330 г
Кремний, Si 1.667 мг 30 мг 5.6% 2.7% 1800 г
Магний, Mg 9.71 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4119 г
Натрий, Na 173.85 мг 1300 мг 13.4% 6.5% 748 г
Сера, S 39.33 мг 1000 мг 3.9% 1.9% 2543 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 3.3% 1471 г
Хлор, Cl 273.46 мг 2300 мг 11.9% 5.8% 841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 447.9 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 37.5 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 1.6% 3141 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Кобальт, Co 0.792 мкг 10 мкг 7.9% 3.8% 1263 г
Марганец, Mn 0.2424 мг 2 мг 12.1% 5.9% 825 г
Медь, Cu 51.26 мкг 1000 мкг 5.1% 2.5% 1951 г
Молибден, Mo 7.375 мкг 70 мкг 10.5% 5.1% 949 г
Никель, Ni 0.917 мкг ~
Олово, Sn 4.87 мкг ~
Селен, Se 2.65 мкг 55 мкг 4.8% 2.3% 2075 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Титан, Ti 4.58 мкг ~
Фтор, F 54.38 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7356 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3759 г
Цинк, Zn 0.4228 мг 12 мг 3.5% 1.7% 2838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.617 г от 4.7 до 16.8 г 13.1% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.792 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.409 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.758 г min 16.8 г 16.4% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.511 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.375 г ~

Энергетическая ценность Блины дрожжевые составляет 206,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 33 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 53.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ДРОЖЖЕВЫЕ

Блины дрожжевые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, хлором - 11,9 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Блины дрожжевые

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины дрожжевые, калорийность 206,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины дрожжевые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги