Рецепт Кекс-чепеньки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс-чепеньки

Йогурт питьевой 2,5% жирности, с фруктовым наполнителем 450 г
Мука 200 г
Творог Савушкин продукт с массовой долей жира 1% 300 г
Сахар песок 200 г
Вишня замороженная, неподслащенная 100 г
Яйцо куриное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс-чепеньки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.8 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.8% 1000 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.3% 2545 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 8% 718 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.4% 3981 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 2.3% 2521 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.6% 10000 г
Лютеин + Зеаксантин 4.453 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 4.5% 1304 г
Витамин В4, холин 36.52 мг 500 мг 7.3% 4.2% 1369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 3.2% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 12.299 мкг 400 мкг 3.1% 1.8% 3252 г
Витамин В12, кобаламин 0.466 мкг 3 мкг 15.5% 9% 644 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.5% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 1.2% 4831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин Н, биотин 4.586 мкг 50 мкг 9.2% 5.3% 1090 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3983 мг 20 мг 7% 4.1% 1430 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.24 мг 2500 мг 3.4% 2% 2899 г
Кальций, Ca 66.09 мг 1000 мг 6.6% 3.8% 1513 г
Магний, Mg 10.36 мг 400 мг 2.6% 1.5% 3861 г
Натрий, Na 35.5 мг 1300 мг 2.7% 1.6% 3662 г
Сера, S 68.42 мг 1000 мг 6.8% 3.9% 1462 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 6.2% 938 г
Хлор, Cl 73.88 мг 2300 мг 3.2% 1.9% 3113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 1.3% 4500 г
Йод, I 6.68 мкг 150 мкг 4.5% 2.6% 2246 г
Кобальт, Co 1.642 мкг 10 мкг 16.4% 9.5% 609 г
Марганец, Mn 0.0104 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Медь, Cu 30.26 мкг 1000 мкг 3% 1.7% 3305 г
Молибден, Mo 3.854 мкг 70 мкг 5.5% 3.2% 1816 г
Олово, Sn 4.93 мкг ~
Селен, Se 9.915 мкг 55 мкг 18% 10.4% 555 г
Стронций, Sr 5.58 мкг ~
Фтор, F 18.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21751 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.7% 3448 г
Цинк, Zn 0.3156 мг 12 мг 2.6% 1.5% 3802 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 15.6 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.682 г ~
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.5 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.506 г ~
Заменимые аминокислоты 2.249 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.878 г ~
Пролин 0.484 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.187 г от 4.7 до 16.8 г 4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.85 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.694 г min 16.8 г 4.1% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.367 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кекс-чепеньки составляет 172,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.8 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 30.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 57.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС-ЧЕПЕНЬКИ

Кекс-чепеньки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,5 %, кобальтом - 16,4 %, селеном - 18 %

Чем полезен Кекс-чепеньки

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс-чепеньки, калорийность 172,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс-чепеньки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги