Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 200 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.5 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1421 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.9% 1727 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.6% 1867 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 7.2% 1177 г
Углеводы (общие) 20.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.8% 1250 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.7% 3170 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 7.7% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.9% 2195 г
Витамин В4, холин 19.36 мг 500 мг 3.9% 3.3% 2583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 7.5% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 8.091 мкг 400 мкг 2% 1.7% 4944 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 4.1% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 2.7% 3171 г
Витамин Н, биотин 6.618 мкг 50 мкг 13.2% 11.1% 756 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5455 мг 20 мг 7.7% 6.5% 1294 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.09 мг 2500 мг 5.7% 4.8% 1747 г
Кальций, Ca 59.45 мг 1000 мг 5.9% 5% 1682 г
Магний, Mg 40.64 мг 400 мг 10.2% 8.6% 984 г
Натрий, Na 23.96 мг 1300 мг 1.8% 1.5% 5426 г
Сера, S 34.91 мг 1000 мг 3.5% 3% 2865 г
Фосфор, P 122.2 мг 800 мг 15.3% 12.9% 655 г
Хлор, Cl 56.78 мг 2300 мг 2.5% 2.1% 4051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 4.8% 1766 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 2.8% 3055 г
Кобальт, Co 1.691 мкг 10 мкг 16.9% 14.3% 591 г
Марганец, Mn 1.0442 мг 2 мг 52.2% 44.1% 192 г
Медь, Cu 127.31 мкг 1000 мкг 12.7% 10.7% 785 г
Молибден, Mo 2.4 мкг 70 мкг 3.4% 2.9% 2917 г
Олово, Sn 5.45 мкг ~
Селен, Se 8.245 мкг 55 мкг 15% 12.7% 667 г
Стронций, Sr 6.18 мкг ~
Фтор, F 55.91 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7154 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6849 г
Цинк, Zn 0.9909 мг 12 мг 8.3% 7% 1211 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.456 г ~
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты 0.58 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 0.762 г ~
Пролин 0.288 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.685 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.182 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.961 г min 16.8 г 5.7% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.71 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.622 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 118,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.5 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 13,2 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 16,9 %, марганцем - 52,2 %, медью - 12,7 %, селеном - 15 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 118,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы