Войти

Рецепт Салат из всего. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из всего

Морковь по-Корейски 179 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 111 г
Огурцы маринованные, сладкие 157 г
Индейка, запечённая 237 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из всего".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.4 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 9.8% 731 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.6% 824 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.8% 2547 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.3% 3118 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 1.1% 6818 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 17.811 мкг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 1% 7042 г
бета Криптоксантин 40.899 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.381 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4.1% 1731 г
Витамин В4, холин 30.3 мг 500 мг 6.1% 4.3% 1650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 4.6% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 7.5% 952 г
Витамин В9, фолаты 7.716 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5184 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 8% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7519 г
Витамин D3, холекальциферол 0.133 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.363 мг 15 мг 9.1% 6.5% 1101 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 6.2% 1154 г
Витамин РР, НЭ 3.3451 мг 20 мг 16.7% 11.9% 598 г
Ниацин 0.004 мг ~
Бетаин 1.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.95 мг 2500 мг 4.8% 3.4% 2067 г
Кальций, Ca 19.76 мг 1000 мг 2% 1.4% 5061 г
Магний, Mg 13.75 мг 400 мг 3.4% 2.4% 2909 г
Натрий, Na 181.36 мг 1300 мг 14% 10% 717 г
Сера, S 99.43 мг 1000 мг 9.9% 7.1% 1006 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 7.7% 924 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 1.9% 3651 г
Марганец, Mn 0.0276 мг 2 мг 1.4% 1% 7246 г
Медь, Cu 41.85 мкг 1000 мкг 4.2% 3% 2389 г
Селен, Se 9.892 мкг 55 мкг 18% 12.8% 556 г
Цинк, Zn 0.8931 мг 12 мг 7.4% 5.3% 1344 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.562 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.687 г ~
Лизин 0.796 г ~
Метионин 0.25 г ~
Треонин 0.348 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.556 г ~
Аспарагиновая кислота 0.775 г ~
Глицин 0.492 г ~
Глутаминовая кислота 1.361 г ~
Пролин 0.588 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.412 г от 4.7 до 16.8 г 51.3% 36.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.078 мг ~
бета Ситостерол 5.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.099 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.713 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.631 г min 16.8 г 9.7% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.521 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.75 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.665 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 17%
18:2 Линолевая (ud) 2.383 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.611 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.035 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.034 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.027 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.025 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~
Полиеновые трансжиры 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат из всего составляет 140,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.4 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 72.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ВСЕГО

Салат из всего богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,3 %, витамином PP - 16,7 %, селеном - 18 %

Чем полезен Салат из всего

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из всего, калорийность 140,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из всего, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
«Мой » варенье пектиновое с яблоками и крем-брюле
Автор Татьяна. Путь к себе
51.1
0.5
0.4
8.9
6
3 13
«Мой » мармелад- сок желатин агар
Автор Татьяна. Путь к себе
50.1
2.3
10.5
0
3 0
Курица с овощами и яйцом
Автор Александра
108.3
13.8
4.4
3.1
11
0 0
Лучшие рационы
Любовь
2026-03-11
Калорийность: 1069 кКал
Витамины и минералы: 92%
Любовь
2026-03-20
Калорийность: 1110 кКал
Витамины и минералы: 91%
Любовь
2026-03-10
Калорийность: 1158 кКал
Витамины и минералы: 92%
Интересные блоги
Ẳннậ Лизã
21-03-2026
В доме завелась вафельница
Теперь у нас веганские низкокалорийные вафли на за...
12 112
Екатерина
23-03-2026
А вы молчите?
Поссорилась давеча с мужем. Он так то нормальный, ...
14 70
Ирина Макс
29-03-2026
Дневник тренировок за 29.03.2026
Сегодняшний рациончик. :) Вчера ходила в дальний с...
8 55