Рецепт Творожная запеканка с ягодами (День 7). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с ягодами (День 7)

Творог 5% жирности 300 г
Морковь 200 г
Яблоко 140 г
Смесь Ягод Тайга 100 г
Сметана 15% жирности 100 г
Псиллиум 10 г
Масло Гхи 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с ягодами (День 7)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.3 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1646 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 10.5% 938 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.2% 1191 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.5% 3776 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.8% 1111 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.3% 2910 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 489.9 мкг 900 мкг 54.4% 53.2% 184 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 2.807 мг 5 мг 56.1% 54.8% 178 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 6.6% 1475 г
Витамин В4, холин 19.77 мг 500 мг 4% 3.9% 2529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 3.6% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 5.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 17.535 мкг 400 мкг 4.4% 4.3% 2281 г
Витамин В12, кобаламин 0.507 мкг 3 мкг 16.9% 16.5% 592 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 3.2% 2990 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7692 г
Витамин Н, биотин 3.233 мкг 50 мкг 6.5% 6.4% 1547 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.7512 мг 20 мг 8.8% 8.6% 1142 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.33 мг 2500 мг 5.8% 5.7% 1732 г
Кальций, Ca 76.33 мг 1000 мг 7.6% 7.4% 1310 г
Кремний, Si 6.14 мг 30 мг 20.5% 20% 489 г
Магний, Mg 19.37 мг 400 мг 4.8% 4.7% 2065 г
Натрий, Na 28.07 мг 1300 мг 2.2% 2.2% 4631 г
Сера, S 78.49 мг 1000 мг 7.8% 7.6% 1274 г
Фосфор, P 98.4 мг 800 мг 12.3% 12% 813 г
Хлор, Cl 63.93 мг 2300 мг 2.8% 2.7% 3598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.3 мкг ~
Бор, B 86.4 мкг ~
Ванадий, V 23.67 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 3.7% 2632 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 3.7% 2646 г
Кобальт, Co 1.36 мкг 10 мкг 13.6% 13.3% 735 г
Литий, Li 1.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.0573 мг 2 мг 2.9% 2.8% 3490 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 5.9% 1667 г
Молибден, Mo 8.895 мкг 70 мкг 12.7% 12.4% 787 г
Никель, Ni 4.163 мкг ~
Олово, Sn 6.74 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 10.584 мкг 55 мкг 19.2% 18.8% 520 г
Стронций, Sr 10.48 мкг ~
Фтор, F 27.23 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14690 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 4.5% 2193 г
Цинк, Zn 0.2793 мг 12 мг 2.3% 2.2% 4296 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.185 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.083 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.04 г min 16.8 г 6.2% 6.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.6%

Энергетическая ценность Творожная запеканка с ягодами (День 7) составляет 102,3 кКал.

  • Порция = 430 гр (439.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.3 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯГОДАМИ (ДЕНЬ 7)

Творожная запеканка с ягодами (День 7) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,4 %, бэта-каротином - 56,1 %, витамином B12 - 16,9 %, кремнием - 20,5 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 13,6 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 19,2 %

Чем полезен Творожная запеканка с ягодами (День 7)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с ягодами (День 7), калорийность 102,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с ягодами (День 7), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги