Рецепт Колбаса жареная М.В.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Колбаса жареная М.В.

Колбаса вареная, молочная 265 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса жареная М.В.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 535.8 ккал 1684 ккал 31.8% 5.9% 314 г
Белки 24.2 г 76 г 31.8% 5.9% 314 г
Жиры 48.8 г 56 г 87.1% 16.3% 115 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 54750 г
Вода 21 г 2273 г 0.9% 0.2% 10824 г
Зола 5.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.518 мг 1.5 мг 34.5% 6.4% 290 г
Витамин В2, рибофлавин 0.414 мг 1.8 мг 23% 4.3% 435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.435 мг 2 мг 21.8% 4.1% 460 г
Витамин В9, фолаты 8.385 мкг 400 мкг 2.1% 0.4% 4770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.516 мг 15 мг 10.1% 1.9% 989 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 11.1797 мг 20 мг 55.9% 10.4% 179 г
Ниацин 5.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 517.58 мг 2500 мг 20.7% 3.9% 483 г
Кальций, Ca 82.81 мг 1000 мг 8.3% 1.5% 1208 г
Магний, Mg 43.48 мг 400 мг 10.9% 2% 920 г
Натрий, Na 1728.71 мг 1300 мг 133% 24.8% 75 г
Сера, S 242.23 мг 1000 мг 24.2% 4.5% 413 г
Фосфор, P 349.9 мг 800 мг 43.7% 8.2% 229 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.52 мг 18 мг 19.6% 3.7% 511 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.511 г ~
Валин 1.532 г ~
Гистидин* 0.89 г ~
Изолейцин 0.87 г ~
Лейцин 1.656 г ~
Лизин 1.78 г ~
Метионин 0.683 г ~
Метионин + Цистеин 1.056 г ~
Треонин 0.952 г ~
Триптофан 0.331 г ~
Фенилаланин 0.828 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.491 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.242 г ~
Аспарагиновая кислота 1.594 г ~
Гидроксипролин 0.373 г ~
Глицин 1.18 г ~
Глутаминовая кислота 3.664 г ~
Пролин 0.787 г ~
Серин 1.221 г ~
Тирозин 0.663 г ~
Цистеин 0.373 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.414 г от 0.9 до 3.7 г 46% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 6.938 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.048 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.911 г ~
15:0 Пентадекановая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 9.745 г ~
17:0 Маргариновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 3.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 23.911 г min 16.8 г 142.3% 26.6%
14:1 Миристолеиновая 0.124 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.609 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 21.177 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.434 г от 11.2 до 20.6 г 66.4% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.566 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.414 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.373 г ~

Энергетическая ценность Колбаса жареная М.В. составляет 535,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 535.8 кКал -%
Белки 24.2 г -%
Жиры 48.8 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 21 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛБАСА ЖАРЕНАЯ М.В.

Колбаса жареная М.В. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 34,5 %, витамином B2 - 23 %, витамином B6 - 21,8 %, витамином PP - 55,9 %, калием - 20,7 %, фосфором - 43,7 %, железом - 19,6 %

Чем полезен Колбаса жареная М.В.

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Колбаса жареная М.В., калорийность 535,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Колбаса жареная М.В., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги