Рецепт Маринованный лук (мой рецепт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринованный лук (мой рецепт)

Красный лук	100 г
Соль поваренная пищевая	2.5 г
Сахар песок	2.5 г
Уксус столовый 9%	2.5 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	2.5 г
Масло Подсолнечное	2.5 г

Способ приготовления

Лук нарезать перьями (не сильно тонко), петрушку нарезать мелко. Добавить соль, сахар, уксус и масло (лучше не рафинированное). Все помять и дать немного постоять. Подойдет к шашлыку, к селедочке и т.д. Можно готовить без масла.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринованный лук (мой рецепт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	72.7 ккал	1684 ккал	4.3%	5.9%	2316 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	1.8%	7600 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	5.9%	2333 г
Углеводы	9.6 г	219 г	4.4%	6.1%	2281 г
Углеводы (общие)	9.4 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	14.4%	952 г
Вода	82 г	2273 г	3.6%	5%	2772 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	22 мкг	900 мкг	2.4%	3.3%	4091 г
бета Каротин	0.132 мг	5 мг	2.6%	3.6%	3788 г
Витамин В1, тиамин	0.001 мг	1.5 мг	0.1%	0.1%	150000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.001 мг	1.8 мг	0.1%	0.1%	180000 г
Витамин В4, холин	0.3 мг	500 мг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин В5, пантотеновая	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.004 мг	2 мг	0.2%	0.3%	50000 г
Витамин В9, фолаты	2.037 мкг	400 мкг	0.5%	0.7%	19637 г
Витамин C, аскорбиновая	10.1 мг	90 мг	11.2%	15.4%	891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.042 мг	15 мг	0.3%	0.4%	35714 г
Витамин Н, биотин	0.009 мкг	50 мкг			555556 г
Витамин К, филлохинон	38 мкг	120 мкг	31.7%	43.6%	316 г
Витамин РР, НЭ	0.0333 мг	20 мг	0.2%	0.3%	60060 г
Ниацин	0.015 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	201.2 мг	2500 мг	8%	11%	1243 г
Кальций, Ca	30 мг	1000 мг	3%	4.1%	3333 г
Кремний, Si	0.347 мг	30 мг	1.2%	1.7%	8646 г
Магний, Mg	13.03 мг	400 мг	3.3%	4.5%	3070 г
Натрий, Na	897.8 мг	1300 мг	69.1%	95%	145 г
Сера, S	4.85 мг	1000 мг	0.5%	0.7%	20619 г
Фосфор, P	41.9 мг	800 мг	5.2%	7.2%	1909 г
Хлор, Cl	1385.42 мг	2300 мг	60.2%	82.8%	166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	9.8 мкг	~
Бор, B	1.7 мкг	~
Ванадий, V	0.57 мкг	~
Железо, Fe	0.34 мг	18 мг	1.9%	2.6%	5294 г
Йод, I	0.1 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	150000 г
Кобальт, Co	0.442 мкг	10 мкг	4.4%	6.1%	2262 г
Литий, Li	0.486 мкг	~
Марганец, Mn	0.1197 мг	2 мг	6%	8.3%	1671 г
Медь, Cu	63.43 мкг	1000 мкг	6.3%	8.7%	1577 г
Молибден, Mo	2.676 мкг	70 мкг	3.8%	5.2%	2616 г
Никель, Ni	0.231 мкг	~
Рубидий, Rb	1 мкг	~
Селен, Se	0.468 мкг	55 мкг	0.9%	1.2%	11752 г
Стронций, Sr	0.51 мкг	~
Фтор, F	5.37 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	74488 г
Хром, Cr	0.14 мкг	50 мкг	0.3%	0.4%	35714 г
Цинк, Zn	0.1961 мг	12 мг	1.6%	2.2%	6119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.028 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.1 г	~
Сахароза	1.6 г	~
Фруктоза	1.7 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.003 г	от 4.7 до 16.8 г	0.1%	0.1%
Насыщенные жирные кислоты	0.002 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Маринованный лук (мой рецепт) составляет 72,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	72.7 кКал	-%
	Белки	1 г	-%
	Жиры	2.4 г	-%
	Углеводы	9.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	82 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНОВАННЫЙ ЛУК (МОЙ РЕЦЕПТ)

Маринованный лук (мой рецепт) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,2 %, витамином K - 31,7 %, хлором - 60,2 %

Чем полезен Маринованный лук (мой рецепт)

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Маринованный лук (мой рецепт), калорийность 72,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринованный лук (мой рецепт), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

«Мой » варенье пектиновое с яблоками и крем-брюле

Автор Татьяна. Путь к себе

Лучшие рационы

Калорийность: 1106 кКал

Витамины и минералы: 91%

Любовь

2026-03-10

Калорийность: 1158 кКал

Витамины и минералы: 92%

Любовь

2026-03-09

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе