Рецепт Киноа с яблоком и миндалем и корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа с яблоком и миндалем и корицей

Киноа, приготовленная 100 г
Миндаль 15 г
Яблоко 100 г
Корица, молотая 0.5 г
Мед пчелиный 3 г
Способ приготовления

1. Киноа приготовить на воде по инструкции на упаковке 2. Подавать с измельченными орехами, яблоком и корицей По калориям будто бы многовато попробовать уменьшить киноа до 70 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа с яблоком и миндалем и корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.3 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1366 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.7% 2171 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7% 1167 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 5.5% 1460 г
Углеводы (общие) 16.6 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 10.9% 741 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3122 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 36000 г
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
бета Криптоксантин 0.295 мкг ~
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.764 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.7% 1714 г
Витамин В4, холин 15.68 мг 500 мг 3.1% 2.5% 3189 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 1% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 23.103 мкг 400 мкг 5.8% 4.7% 1731 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 4.2% 1907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.074 мг 15 мг 13.8% 11.2% 723 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.569 мг ~
дельта Токоферол 0.051 мг ~
Витамин Н, биотин 4.051 мкг 50 мкг 8.1% 6.6% 1234 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8058 мг 20 мг 4% 3.2% 2482 г
Ниацин 0.415 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.78 мг 2500 мг 10.4% 8.4% 966 г
Кальций, Ca 36.33 мг 1000 мг 3.6% 2.9% 2753 г
Кремний, Si 4.348 мг 30 мг 14.5% 11.8% 690 г
Магний, Mg 49.65 мг 400 мг 12.4% 10.1% 806 г
Натрий, Na 15.95 мг 1300 мг 1.2% 1% 8150 г
Сера, S 34.75 мг 1000 мг 3.5% 2.8% 2878 г
Фосфор, P 107.5 мг 800 мг 13.4% 10.9% 744 г
Хлор, Cl 3.85 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 59740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.4 мкг ~
Бор, B 125.9 мкг ~
Ванадий, V 4.91 мкг ~
Железо, Fe 2.007 мг 18 мг 11.2% 9.1% 897 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Кобальт, Co 1.306 мкг 10 мкг 13.1% 10.6% 766 г
Литий, Li 1.835 мкг ~
Марганец, Mn 0.4825 мг 2 мг 24.1% 19.5% 415 г
Медь, Cu 149.43 мкг 1000 мкг 14.9% 12.1% 669 г
Молибден, Mo 5.856 мкг 70 мкг 8.4% 6.8% 1195 г
Никель, Ni 16.018 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 1.707 мкг 55 мкг 3.1% 2.5% 3222 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Титан, Ti 3.09 мкг ~
Фтор, F 11.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35461 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 4.1% 1984 г
Цинк, Zn 0.7185 мг 12 мг 6% 4.9% 1670 г
Цирконий, Zr 3.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.991 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.57 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.295 г от 4.7 до 16.8 г 27.6% 22.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.059 мг ~
бета Ситостерол 6.865 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.496 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.762 г min 16.8 г 16.4% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.712 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.372 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Киноа с яблоком и миндалем и корицей составляет 123,3 кКал.

  • Порция = 219 гр (270 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.3 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА С ЯБЛОКОМ И МИНДАЛЕМ И КОРИЦЕЙ

Киноа с яблоком и миндалем и корицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,8 %, кремнием - 14,5 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 13,4 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 24,1 %, медью - 14,9 %

Чем полезен Киноа с яблоком и миндалем и корицей

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киноа с яблоком и миндалем и корицей, калорийность 123,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа с яблоком и миндалем и корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги