Рецепт Суп грибной с шампиньонами и плавленым сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной с шампиньонами и плавленым сыром

Шампиньоны 780 г
Сыр плавленый Янтарь (карат) 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 215 г
Лук репчатый (Жарка) 99 г
Бульон куриный 365 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 35 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной с шампиньонами и плавленым сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.6 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2826 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 9.1% 1854 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.9% 1400 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.2% 13688 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.3% 1176 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 4.4% 3820 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 3.2% 5357 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 7.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 26.8% 625 г
Витамин В4, холин 4.62 мг 500 мг 0.9% 1.5% 10823 г
Витамин В5, пантотеновая 1.268 мг 5 мг 25.4% 42.6% 394 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 4% 4255 г
Витамин В9, фолаты 18.58 мкг 400 мкг 4.6% 7.7% 2153 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 4.4% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 4.61 мг 90 мг 5.1% 8.6% 1952 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 1% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.691 мкг 50 мкг 1.4% 2.3% 7236 г
Витамин РР, НЭ 3.3627 мг 20 мг 16.8% 28.2% 595 г
Ниацин 2.747 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.97 мг 2500 мг 13.6% 22.8% 738 г
Кальций, Ca 30.16 мг 1000 мг 3% 5% 3316 г
Магний, Mg 12.27 мг 400 мг 3.1% 5.2% 3260 г
Натрий, Na 154.18 мг 1300 мг 11.9% 20% 843 г
Сера, S 11.35 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 8811 г
Фосфор, P 87 мг 800 мг 10.9% 18.3% 920 г
Хлор, Cl 253.93 мг 2300 мг 11% 18.5% 906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.5 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Железо, Fe 0.251 мг 18 мг 1.4% 2.3% 7171 г
Йод, I 12.15 мкг 150 мкг 8.1% 13.6% 1235 г
Кобальт, Co 9.048 мкг 10 мкг 90.5% 151.8% 111 г
Марганец, Mn 0.0189 мг 2 мг 0.9% 1.5% 10582 г
Медь, Cu 10.03 мкг 1000 мкг 1% 1.7% 9970 г
Молибден, Mo 3.072 мкг 70 мкг 4.4% 7.4% 2279 г
Никель, Ni 0.215 мкг ~
Олово, Sn 2.54 мкг ~
Рубидий, Rb 48.8 мкг ~
Селен, Se 0.391 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 14066 г
Стронций, Sr 3.33 мкг ~
Фтор, F 29.63 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 13500 г
Хром, Cr 7.88 мкг 50 мкг 15.8% 26.5% 635 г
Цинк, Zn 0.3035 мг 12 мг 2.5% 4.2% 3954 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.22 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.593 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.642 г min 16.8 г 3.8% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.478 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной с шампиньонами и плавленым сыром составляет 59,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ С ШАМПИНЬОНАМИ И ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ

Суп грибной с шампиньонами и плавленым сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16 %, витамином B5 - 25,4 %, витамином PP - 16,8 %, калием - 13,6 %, хлором - 11 %, кобальтом - 90,5 %, хромом - 15,8 %

Чем полезен Суп грибной с шампиньонами и плавленым сыром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной с шампиньонами и плавленым сыром, калорийность 59,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной с шампиньонами и плавленым сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги