Рецепт Овощи на пару с глазуньей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи на пару с глазуньей

Яйцо куриное (Жарка омлет) 45 г
Фасоль (стручок) (Варка) 30 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 40 г
Перец сладкий (Варка без слива) 25 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 20 г
Молоко коровье сырое 20 г
Лук репчатый (Варка без слива) 15 г
Картофель (Варка без слива) 20 г
Кабачок (Варка без слива) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи на пару с глазуньей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2975 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 8.3% 2111 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8% 2240 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.1% 4380 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.4% 1429 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.7% 2640 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.6 мкг 900 мкг 13.4% 23.7% 746 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.428 мг 5 мг 8.6% 15.2% 1168 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 7.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 13.8% 1277 г
Витамин В4, холин 50.15 мг 500 мг 10% 17.7% 997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 14.7% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 14.5% 1227 г
Витамин В9, фолаты 13.417 мкг 400 мкг 3.4% 6% 2981 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 7.8% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 14.71 мг 90 мг 16.3% 28.8% 612 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 7.4% 2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 5.1% 3448 г
Витамин Н, биотин 4.39 мкг 50 мкг 8.8% 15.5% 1139 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.4974 мг 20 мг 7.5% 13.3% 1336 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.52 мг 2500 мг 10.1% 17.8% 994 г
Кальций, Ca 40.34 мг 1000 мг 4% 7.1% 2479 г
Магний, Mg 17.39 мг 400 мг 4.3% 7.6% 2300 г
Натрий, Na 36.59 мг 1300 мг 2.8% 4.9% 3553 г
Сера, S 44.65 мг 1000 мг 4.5% 8% 2240 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 15.2% 1161 г
Хлор, Cl 59.56 мг 2300 мг 2.6% 4.6% 3862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.8 мкг ~
Бор, B 57.9 мкг ~
Ванадий, V 20.67 мкг ~
Железо, Fe 1.104 мг 18 мг 6.1% 10.8% 1630 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 6.9% 2564 г
Кобальт, Co 3.838 мкг 10 мкг 38.4% 67.8% 261 г
Литий, Li 6.917 мкг ~
Марганец, Mn 0.0745 мг 2 мг 3.7% 6.5% 2685 г
Медь, Cu 58.85 мкг 1000 мкг 5.9% 10.4% 1699 г
Молибден, Mo 5.042 мкг 70 мкг 7.2% 12.7% 1388 г
Никель, Ni 3.271 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 96.9 мкг ~
Селен, Se 6.202 мкг 55 мкг 11.3% 20% 887 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 24.33 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 16441 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 10.4% 1689 г
Цинк, Zn 0.3913 мг 12 мг 3.3% 5.8% 3067 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты 0.421 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.496 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.444 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.946 г min 16.8 г 5.6% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.845 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Овощи на пару с глазуньей составляет 56,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.6 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ НА ПАРУ С ГЛАЗУНЬЕЙ

Овощи на пару с глазуньей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином C - 16,3 %, кобальтом - 38,4 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Овощи на пару с глазуньей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи на пару с глазуньей, калорийность 56,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи на пару с глазуньей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы