Рецепт Салат из перца, помидора и кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из перца, помидора и кабачка

Кабачок 89 г
Помидор (томат), парниковый 160 г
Перец сладкий зеленый 59 г
Майонез провансаль вилкин 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из перца, помидора и кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.4 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3040 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.6% 10857 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 13.5% 1333 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.4% 5341 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.2% 2500 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 7.2% 2528 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87 мкг 900 мкг 9.7% 17.5% 1034 г
бета Каротин 0.522 мг 5 мг 10.4% 18.8% 958 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.2% 4390 г
Витамин В4, холин 3.57 мг 500 мг 0.7% 1.3% 14006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.6% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 8.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 5.598 мкг 400 мкг 1.4% 2.5% 7145 г
Витамин C, аскорбиновая 40.81 мг 90 мг 45.3% 81.8% 221 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 1.8% 9804 г
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 45872 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 9.6% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.5418 мг 20 мг 2.7% 4.9% 3691 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.44 мг 2500 мг 8.5% 15.3% 1177 г
Кальций, Ca 9.41 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 10627 г
Кремний, Si 11.067 мг 30 мг 36.9% 66.6% 271 г
Магний, Mg 3.7 мг 400 мг 0.9% 1.6% 10811 г
Натрий, Na 8.22 мг 1300 мг 0.6% 1.1% 15815 г
Сера, S 7.4 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 13514 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 5.2% 3448 г
Хлор, Cl 27.8 мг 2300 мг 1.2% 2.2% 8273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.4 мкг ~
Бор, B 61.3 мкг ~
Ванадий, V 1.93 мкг ~
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 4.5% 4072 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 1.8% 9868 г
Кобальт, Co 3.765 мкг 10 мкг 37.7% 68.1% 266 г
Литий, Li 14.146 мкг ~
Марганец, Mn 0.128 мг 2 мг 6.4% 11.6% 1563 г
Медь, Cu 84.13 мкг 1000 мкг 8.4% 15.2% 1189 г
Молибден, Mo 4.12 мкг 70 мкг 5.9% 10.6% 1699 г
Никель, Ni 6.64 мкг ~
Рубидий, Rb 80.7 мкг ~
Селен, Se 0.249 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 22088 г
Фтор, F 12.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 32760 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 13.5% 1330 г
Цинк, Zn 0.2445 мг 12 мг 2% 3.6% 4908 г
Цирконий, Zr 2.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.051 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из перца, помидора и кабачка составляет 55,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.4 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕРЦА, ПОМИДОРА И КАБАЧКА

Салат из перца, помидора и кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 45,3 %, кремнием - 36,9 %, кобальтом - 37,7 %

Чем полезен Салат из перца, помидора и кабачка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из перца, помидора и кабачка, калорийность 55,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из перца, помидора и кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты