Войти

Рецепт Кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 290 г
Кефир 3,2% жирности 250 г
Яйцо куриное 107 г
Сахар песок 150 г
Подсолнечное масло 80 г
Пищевая сода 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 335.3 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 502 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.6% 1169 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 7.1% 421 г
Углеводы 47.1 г 219 г 21.5% 6.4% 465 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.9% 1538 г
Вода 30.1 г 2273 г 1.3% 0.4% 7551 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 1.4% 2098 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2.1% 1385 г
Витамин В4, холин 67.92 мг 500 мг 13.6% 4.1% 736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 2.4% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 13.606 мкг 400 мкг 3.4% 1% 2940 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 2% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 1% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.202 мг 15 мг 34.7% 10.3% 288 г
Витамин Н, биотин 4.664 мкг 50 мкг 9.3% 2.8% 1072 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8379 мг 20 мг 9.2% 2.7% 1088 г
Ниацин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.51 мг 2500 мг 4.5% 1.3% 2222 г
Кальций, Ca 53.55 мг 1000 мг 5.4% 1.6% 1867 г
Кремний, Si 1.495 мг 30 мг 5% 1.5% 2007 г
Магний, Mg 12.14 мг 400 мг 3% 0.9% 3295 г
Натрий, Na 247.45 мг 1300 мг 19% 5.7% 525 г
Сера, S 59.77 мг 1000 мг 6% 1.8% 1673 г
Фосфор, P 89.4 мг 800 мг 11.2% 3.3% 895 г
Хлор, Cl 64.42 мг 2300 мг 2.8% 0.8% 3570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 33.63 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 1.5% 2039 г
Йод, I 6.22 мкг 150 мкг 4.1% 1.2% 2412 г
Кобальт, Co 2.299 мкг 10 мкг 23% 6.9% 435 г
Марганец, Mn 0.2189 мг 2 мг 10.9% 3.3% 914 г
Медь, Cu 52.04 мкг 1000 мкг 5.2% 1.6% 1922 г
Молибден, Mo 7.11 мкг 70 мкг 10.2% 3% 985 г
Никель, Ni 0.822 мкг ~
Олово, Sn 4.83 мкг ~
Селен, Se 7.121 мкг 55 мкг 12.9% 3.8% 772 г
Стронций, Sr 5.48 мкг ~
Фтор, F 22.25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17978 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 1.2% 2475 г
Цинк, Zn 0.5435 мг 12 мг 4.5% 1.3% 2208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.599 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.3 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.379 г ~
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.541 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.533 г ~
Заменимые аминокислоты 0.544 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 1.558 г ~
Пролин 0.505 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 6.623 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.093 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.298 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.15 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.151 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.648 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.493 г min 16.8 г 20.8% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.267 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.114 г от 11.2 до 20.6 г 63.5% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.502 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Кекс составляет 335,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (335.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 335.3 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 47.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 30.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС

Кекс богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином E - 34,7 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 23 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Кекс

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс, калорийность 335,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Виктория Акилина
07-02-2026
Дневник питания за 07.02.2026
❄️Сон 8 ч 9 мин Первый раз проснулась в 5:30. Поду...
9 150
Виталий
11-02-2026
Про алкоголь
Интересная тема всплыла в комментариях. Понимаю, ч...
10 141
Ирина Макс
09-02-2026
Дневник тренировок за 09.02.2026
Сегодняшний рациончик. :) Прислали мне фото из офи...
49 93
Новые рецепты
«Мой » салат сбалансированный
Автор Татьяна. Путь к себе
68.9
6.7
2.4
4.6
0
2 0
Овсяное печенье с шоколадом
Автор Екатерина
449.5
8.3
23.6
51.3
3
2 0
ПряникиМНВ ароматные
Автор МНВасилина
309.6
9.8
22.8
16.3
0
4 5
Лучшие рационы
Любовь
2026-02-04
Калорийность: 1256 кКал
Витамины и минералы: 91%
Магда
2026-02-02
Калорийность: 1273 кКал
Витамины и минералы: 89%
Ирина Макс
2026-02-04
Калорийность: 1478 кКал
Витамины и минералы: 100%