Рецепт Чебуреки 7.02.26. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чебуреки 7.02.26

Тесто на кипятке 7.02.26 240 г
Фарш из окорока свиной 2,02,26 146 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки 7.02.26".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 653 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 4.7% 817 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 8.5% 455 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 4.9% 796 г
Углеводы (общие) 29 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.9% 1333 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4775 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.362 мг 1.5 мг 24.1% 9.3% 414 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.3% 2951 г
Витамин В4, холин 45.86 мг 500 мг 9.2% 3.6% 1090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 2.8% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 4.7% 833 г
Витамин В9, фолаты 12.953 мкг 400 мкг 3.2% 1.2% 3088 г
Витамин В12, кобаламин 0.373 мкг 3 мкг 12.4% 4.8% 804 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.9 мг 15 мг 12.7% 4.9% 789 г
Витамин Н, биотин 2.337 мкг 50 мкг 4.7% 1.8% 2139 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9308 мг 20 мг 9.7% 3.8% 1036 г
Ниацин 1.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.74 мг 2500 мг 5.4% 2.1% 1842 г
Кальций, Ca 16.57 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 6035 г
Кремний, Si 1.752 мг 30 мг 5.8% 2.2% 1712 г
Магний, Mg 15.38 мг 400 мг 3.8% 1.5% 2601 г
Натрий, Na 516.47 мг 1300 мг 39.7% 15.4% 252 г
Сера, S 106.82 мг 1000 мг 10.7% 4.1% 936 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 4.5% 864 г
Хлор, Cl 798.68 мг 2300 мг 34.7% 13.4% 288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 423.9 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 34.97 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 2% 1980 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 0.8% 5102 г
Кобальт, Co 3.724 мкг 10 мкг 37.2% 14.4% 269 г
Марганец, Mn 0.2438 мг 2 мг 12.2% 4.7% 820 г
Медь, Cu 78.36 мкг 1000 мкг 7.8% 3% 1276 г
Молибден, Mo 10.997 мкг 70 мкг 15.7% 6.1% 637 г
Никель, Ni 5.14 мкг ~
Олово, Sn 12.18 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 2.353 мкг 55 мкг 4.3% 1.7% 2337 г
Титан, Ti 4.28 мкг ~
Фтор, F 52.7 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7590 г
Хром, Cr 5.51 мкг 50 мкг 11% 4.3% 907 г
Цинк, Zn 1.0145 мг 12 мг 8.5% 3.3% 1183 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.702 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 14%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.372 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.617 г min 16.8 г 3.7% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.614 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.684 г от 11.2 до 20.6 г 15% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.549 г ~

Энергетическая ценность Чебуреки 7.02.26 составляет 258 кКал.

  • Порция = 64 гр (165.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 27.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 47.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕБУРЕКИ 7.02.26

Чебуреки 7.02.26 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 24,1 %, витамином B6 - 12 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином E - 12,7 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 34,7 %, кобальтом - 37,2 %, марганцем - 12,2 %, молибденом - 15,7 %, хромом - 11 %

Чем полезен Чебуреки 7.02.26

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чебуреки 7.02.26, калорийность 258 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чебуреки 7.02.26, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги