Рецепт Вафли творожные мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли творожные мои

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Пшеничная мука цельнозерновая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.1 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 693 г
Белки 24.4 г 76 г 32.1% 13.2% 311 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 5.7% 727 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 3.3% 1237 г
Углеводы (общие) 19.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.3% 1250 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.8% 5166 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.3 мкг 900 мкг 10.3% 4.2% 975 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 3.5% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.361 мг 1.8 мг 20.1% 8.3% 499 г
Витамин В4, холин 109.95 мг 500 мг 22% 9% 455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.633 мг 5 мг 12.7% 5.2% 790 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 5.3% 784 г
Витамин В9, фолаты 38.698 мкг 400 мкг 9.7% 4% 1034 г
Витамин В12, кобаламин 1.288 мкг 3 мкг 42.9% 17.6% 233 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.578 мкг 10 мкг 5.8% 2.4% 1730 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 1.4% 3067 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
гамма Токоферол 0.217 мг ~
Витамин Н, биотин 12.148 мкг 50 мкг 24.3% 10% 412 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.156 мг 20 мг 25.8% 10.6% 388 г
Ниацин 0.552 мг ~
Бетаин 8.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.02 мг 2500 мг 7.6% 3.1% 1309 г
Кальций, Ca 158.09 мг 1000 мг 15.8% 6.5% 633 г
Кремний, Si 0.455 мг 30 мг 1.5% 0.6% 6593 г
Магний, Mg 39.27 мг 400 мг 9.8% 4% 1019 г
Натрий, Na 73.27 мг 1300 мг 5.6% 2.3% 1774 г
Сера, S 252.33 мг 1000 мг 25.2% 10.4% 396 г
Фосфор, P 290.7 мг 800 мг 36.3% 14.9% 275 г
Хлор, Cl 146.27 мг 2300 мг 6.4% 2.6% 1572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 10.23 мкг ~
Железо, Fe 1.587 мг 18 мг 8.8% 3.6% 1134 г
Йод, I 10.96 мкг 150 мкг 7.3% 3% 1369 г
Кобальт, Co 4.709 мкг 10 мкг 47.1% 19.4% 212 г
Марганец, Mn 0.5417 мг 2 мг 27.1% 11.1% 369 г
Медь, Cu 134.75 мкг 1000 мкг 13.5% 5.6% 742 г
Молибден, Mo 9.637 мкг 70 мкг 13.8% 5.7% 726 г
Никель, Ni 0.25 мкг ~
Олово, Sn 11.7 мкг ~
Селен, Se 40.121 мкг 55 мкг 72.9% 30% 137 г
Стронций, Sr 14.53 мкг ~
Титан, Ti 1.25 мкг ~
Фтор, F 44.85 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8919 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 2.5% 1639 г
Цинк, Zn 1.0064 мг 12 мг 8.4% 3.5% 1192 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.418 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.975 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.829 г от 4.7 до 16.8 г 17.6% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.355 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.606 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.557 г min 16.8 г 15.2% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.146 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.697 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные мои составляет 243,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.1 кКал -%
Белки 24.4 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ТВОРОЖНЫЕ МОИ

Вафли творожные мои богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20,1 %, холином - 22 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином B12 - 42,9 %, витамином H - 24,3 %, витамином PP - 25,8 %, кальцием - 15,8 %, фосфором - 36,3 %, кобальтом - 47,1 %, марганцем - 27,1 %, медью - 13,5 %, молибденом - 13,8 %, селеном - 72,9 %

Чем полезен Вафли творожные мои

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли творожные мои, калорийность 243,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли творожные мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы