Рецепт ЕДШ Отбивная из грудки в сухарях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЕДШ Отбивная из грудки в сухарях

Филе Куриной Грудки	1000 г
яйцо куриное	200 г
Соль морская [Сырье и приправы]	10 г
Перец черный, молотый или горошек	10 г
ПРИПРАВА СМЕСЬ УНИВЕРСАЛЬНАЯ моя	10 г
Панировочные сухари	200 г

Способ приготовления

Отбиваем грудку по 100 гр . В отдельную миску разбиваем 4 яйца и добавляем соль, перец , специи любимые , чеснок все по желанию. Всю грудку отправляем в смесь из яиц и специй , перемешиваем и оставляем на 15 -20 мин мариноваться . На сковородку наливаем подсолнечное масло и накаляем на среднем огне. Дальше грудку обвалять в сухарях . Самый лучший сухарь это Панко . Но если у вас нет можно и в обычных. Жарим по 2 мин с обоих сторон . Грудка получается очень вкусная и сочная , очень любят дети

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЕДШ Отбивная из грудки в сухарях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	144.3 ккал	1684 ккал	8.6%	6%	1167 г
Белки	19.7 г	76 г	25.9%	17.9%	386 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	3.5%	2000 г
Углеводы	13.3 г	219 г	6.1%	4.2%	1647 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1%	6667 г
Вода	63.6 г	2273 г	2.8%	1.9%	3574 г
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	37.1 мкг	900 мкг	4.1%	2.8%	2426 г
Ретинол	0.035 мг	~
альфа Каротин	0.672 мкг	~
бета Каротин	0.016 мг	5 мг	0.3%	0.2%	31250 г
бета Криптоксантин	1.223 мкг	~
Ликопин	0.155 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.417 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.012 мг	1.5 мг	0.8%	0.6%	12500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	2.6%	2727 г
Витамин В4, холин	35.46 мг	500 мг	7.1%	4.9%	1410 г
Витамин В5, пантотеновая	0.196 мг	5 мг	3.9%	2.7%	2551 г
Витамин В6, пиридоксин	0.026 мг	2 мг	1.3%	0.9%	7692 г
Витамин В9, фолаты	1.543 мкг	400 мкг	0.4%	0.3%	25924 г
Витамин В12, кобаламин	0.073 мкг	3 мкг	2.4%	1.7%	4110 г
Витамин C, аскорбиновая	0.13 мг	90 мг	0.1%	0.1%	69231 г
Витамин D, кальциферол	0.308 мкг	10 мкг	3.1%	2.1%	3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.124 мг	15 мг	0.8%	0.6%	12097 г
гамма Токоферол	0.054 мг	~
Витамин Н, биотин	2.825 мкг	50 мкг	5.7%	4%	1770 г
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	1.3%	5217 г
Витамин РР, НЭ	0.534 мг	20 мг	2.7%	1.9%	3745 г
Ниацин	0.027 мг	~
Бетаин	0.085 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	38.08 мг	2500 мг	1.5%	1%	6565 г
Кальций, Ca	13.97 мг	1000 мг	1.4%	1%	7158 г
Магний, Mg	4.26 мг	400 мг	1.1%	0.8%	9390 г
Натрий, Na	20.41 мг	1300 мг	1.6%	1.1%	6369 г
Сера, S	26.14 мг	1000 мг	2.6%	1.8%	3826 г
Фосфор, P	30.1 мг	800 мг	3.8%	2.6%	2658 г
Хлор, Cl	21.82 мг	2300 мг	0.9%	0.6%	10541 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.56 мг	18 мг	3.1%	2.1%	3214 г
Йод, I	2.8 мкг	150 мкг	1.9%	1.3%	5357 г
Кобальт, Co	1.399 мкг	10 мкг	14%	9.7%	715 г
Марганец, Mn	0.1567 мг	2 мг	7.8%	5.4%	1276 г
Медь, Cu	25.89 мкг	1000 мкг	2.6%	1.8%	3862 г
Молибден, Mo	0.839 мкг	70 мкг	1.2%	0.8%	8343 г
Селен, Se	4.553 мкг	55 мкг	8.3%	5.8%	1208 г
Фтор, F	7.94 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	50378 г
Хром, Cr	0.56 мкг	50 мкг	1.1%	0.8%	8929 г
Цинк, Zn	0.1858 мг	12 мг	1.5%	1%	6459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.001 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.116 г	~
Валин	0.114 г	~
Гистидин*	0.05 г	~
Изолейцин	0.089 г	~
Лейцин	0.162 г	~
Лизин	0.13 г	~
Метионин	0.06 г	~
Метионин + Цистеин	0.101 г	~
Треонин	0.089 г	~
Триптофан	0.029 г	~
Фенилаланин	0.096 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.158 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.106 г	~
Аспарагиновая кислота	0.188 г	~
Глицин	0.064 г	~
Глутаминовая кислота	0.264 г	~
Пролин	0.069 г	~
Серин	0.135 г	~
Тирозин	0.072 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.012 г	от 0.9 до 3.7 г	1.3%	0.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.183 г	от 4.7 до 16.8 г	3.9%	2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	79.72 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.889 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.444 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.295 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.126 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.725 г	min 16.8 г	4.3%	3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.056 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.6 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.009 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.194 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.167 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность ЕДШ Отбивная из грудки в сухарях составляет 144,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	144.3 кКал	-%
	Белки	19.7 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	13.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	63.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЕДШ ОТБИВНАЯ ИЗ ГРУДКИ В СУХАРЯХ

ЕДШ Отбивная из грудки в сухарях богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14 %

Чем полезен ЕДШ Отбивная из грудки в сухарях

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ЕДШ Отбивная из грудки в сухарях, калорийность 144,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЕДШ Отбивная из грудки в сухарях, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Яичница шакшука с брынзой

Салат Свежесть Зимняя

Салат основной овощной

Автор Татьяна. Путь к себе

Лучшие рационы

Калорийность: 1256 кКал

Витамины и минералы: 91%

Магда

2026-02-02

Калорийность: 1273 кКал

Витамины и минералы: 89%

Ирина Макс

2026-02-04

Калорийность: 1478 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе