Рецепт Манник сырно-шпинатный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник сырно-шпинатный

Манная крупа 50 г
Кефир обезжиренный 70 г
Яйцо куриное 50 г
Яичный белок куриный 35 г
Сыр Большой куш 20% 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель 5 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник сырно-шпинатный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.8 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 10.1% 551 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.6% 1191 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 5.2% 1063 г
Углеводы (общие) 20.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5% 1111 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.4% 3933 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.8 мкг 900 мкг 24% 13.3% 417 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 1.824 мг 5 мг 36.5% 20.2% 274 г
Лютеин + Зеаксантин 3922.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 8.4% 664 г
Витамин В4, холин 75.78 мг 500 мг 15.2% 8.4% 660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 5.9% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 37.943 мкг 400 мкг 9.5% 5.3% 1054 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 2.7% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 3% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.41 мг 15 мг 9.4% 5.2% 1064 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 6.275 мкг 50 мкг 12.6% 7% 797 г
Витамин К, филлохинон 135.3 мкг 120 мкг 112.8% 62.4% 89 г
Витамин РР, НЭ 2.2848 мг 20 мг 11.4% 6.3% 875 г
Ниацин 0.382 мг ~
Бетаин 28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.65 мг 2500 мг 6.8% 3.8% 1474 г
Кальций, Ca 60.59 мг 1000 мг 6.1% 3.4% 1650 г
Кремний, Si 1.5 мг 30 мг 5% 2.8% 2000 г
Магний, Mg 29.69 мг 400 мг 7.4% 4.1% 1347 г
Натрий, Na 285.13 мг 1300 мг 21.9% 12.1% 456 г
Сера, S 106.4 мг 1000 мг 10.6% 5.9% 940 г
Фосфор, P 86.9 мг 800 мг 10.9% 6% 921 г
Хлор, Cl 372.8 мг 2300 мг 16.2% 9% 617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.5 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 25.75 мкг ~
Железо, Fe 1.406 мг 18 мг 7.8% 4.3% 1280 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 2.3% 2408 г
Кобальт, Co 9 мкг 10 мкг 90% 49.8% 111 г
Марганец, Mn 0.299 мг 2 мг 15% 8.3% 669 г
Медь, Cu 88.96 мкг 1000 мкг 8.9% 4.9% 1124 г
Молибден, Mo 5.575 мкг 70 мкг 8% 4.4% 1256 г
Никель, Ni 2.875 мкг ~
Олово, Sn 0.8 мкг ~
Селен, Se 12.551 мкг 55 мкг 22.8% 12.6% 438 г
Титан, Ti 2.23 мкг ~
Фтор, F 18.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21322 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2% 2809 г
Цинк, Zn 0.5909 мг 12 мг 4.9% 2.7% 2031 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.546 г ~
Валин 0.49 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.405 г ~
Лейцин 0.685 г ~
Лизин 0.473 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.396 г ~
Треонин 0.372 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.467 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.672 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.439 г ~
Аспарагиновая кислота 0.688 г ~
Глицин 0.322 г ~
Глутаминовая кислота 1.636 г ~
Пролин 0.48 г ~
Серин 0.541 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.127 г от 0.9 до 3.7 г 14.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.544 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.839 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.552 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.408 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.108 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Манник сырно-шпинатный составляет 180,8 кКал.

  • Порция = 50 гр (90.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.8 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 57.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК СЫРНО-ШПИНАТНЫЙ

Манник сырно-шпинатный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %, бэта-каротином - 36,5 %, витамином B2 - 15,1 %, холином - 15,2 %, витамином H - 12,6 %, витамином K - 112,8 %, витамином PP - 11,4 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 90 %, марганцем - 15 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен Манник сырно-шпинатный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник сырно-шпинатный, калорийность 180,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник сырно-шпинатный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы