Войти

Рецепт Котлеты из Соевой муки с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из Соевой муки с картошкой

Соевая мука обезжиренная 50 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Яйцо куриное 45 г
Картофель отварной по 1-206 465 г
Подсолнечное масло 10 г
Лук репчатый 75 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Зира, семена 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из Соевой муки с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.4 ккал 1684 ккал 7% 6% 1434 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7.3% 1169 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.1% 2074 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 6.5% 1311 г
Углеводы (общие) 16.7 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 11.1% 769 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.6% 3285 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 1.9% 4592 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 0.053 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
бета Криптоксантин 0.109 мкг ~
Ликопин 0.088 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.296 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 8.5% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 4.6% 1856 г
Витамин В4, холин 28.6 мг 500 мг 5.7% 4.9% 1748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 7.8% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 9.2% 930 г
Витамин В9, фолаты 8.885 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4502 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 10.96 мг 90 мг 12.2% 10.4% 821 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 1.3% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.927 мг 15 мг 6.2% 5.3% 1618 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 1.516 мкг 50 мкг 3% 2.6% 3298 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.3906 мг 20 мг 12% 10.2% 837 г
Ниацин 1.003 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 383.71 мг 2500 мг 15.3% 13% 652 г
Кальций, Ca 22.78 мг 1000 мг 2.3% 2% 4390 г
Кремний, Si 0.728 мг 30 мг 2.4% 2% 4121 г
Магний, Mg 19.93 мг 400 мг 5% 4.3% 2007 г
Натрий, Na 300.49 мг 1300 мг 23.1% 19.7% 433 г
Сера, S 35.48 мг 1000 мг 3.5% 3% 2818 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 6.6% 1288 г
Хлор, Cl 362.45 мг 2300 мг 15.8% 13.5% 635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.3 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 4.07 мкг ~
Железо, Fe 1.102 мг 18 мг 6.1% 5.2% 1633 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 8772 г
Кобальт, Co 1.364 мкг 10 мкг 13.6% 11.6% 733 г
Марганец, Mn 0.215 мг 2 мг 10.8% 9.2% 930 г
Медь, Cu 142.59 мкг 1000 мкг 14.3% 12.2% 701 г
Молибден, Mo 1.602 мкг 70 мкг 2.3% 2% 4370 г
Никель, Ni 0.428 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Рубидий, Rb 52.1 мкг ~
Селен, Se 2.584 мкг 55 мкг 4.7% 4% 2128 г
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 8.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49020 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8621 г
Цинк, Zn 0.4037 мг 12 мг 3.4% 2.9% 2973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.044 г от 4.7 до 16.8 г 22.2% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.601 мг ~
бета Ситостерол 2.92 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.461 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.718 г min 16.8 г 4.3% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.657 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.046 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.957 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из Соевой муки с картошкой составляет 117,4 кКал.

  • Порция = 69 гр (81 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.4 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 69.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ СОЕВОЙ МУКИ С КАРТОШКОЙ

Котлеты из Соевой муки с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,2 %, витамином PP - 12 %, калием - 15,3 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 13,6 %, медью - 14,3 %

Чем полезен Котлеты из Соевой муки с картошкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из Соевой муки с картошкой, калорийность 117,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из Соевой муки с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Любовь
2026-03-11
Калорийность: 1069 кКал
Витамины и минералы: 92%
Любовь
2026-03-10
Калорийность: 1158 кКал
Витамины и минералы: 92%
Алекс
2026-03-10
Калорийность: 1164 кКал
Витамины и минералы: 90%
Новые рецепты
«Мой » шампиньоны с луком
Автор Татьяна. Путь к себе
62.2
5.6
3.2
2.5
0
3 0
Треска с нутом и мангольдом
Автор Oksana
83.4
8.3
1.6
7.4
18
4 0
Крем-суп из шампиньонов и курицы КОА
Автор Jonasan Maru
74.9
4.2
5.4
2.3
8
1 0
Интересные блоги
Екатерина
04-03-2026
О том, что не ели, а потом как начали есть!
В посте о свЁкле зашел разговор о продуктах, котор...
24 77
Екатерина
03-03-2026
Свекла с черносливом - это ооооооо! Это что-то на ...
22 76
Екатерина
11-03-2026
Про землетрясения и мою депрессию ч. 1.
Сегодня родился огромный текст, бью его на два. По...
7 62