Рецепт Салат со свеклой, капустой и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со свеклой, капустой и горошком

Капуста белокочанная, квашеная 329 г
Свекла отварная по 1-76 349 г
Горошек зеленый. Консервы 207 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклой, капустой и горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.8 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4576 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7.6% 3619 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 8.2% 3369 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 42.1% 645 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 10.3% 2649 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 3.8% 6977 г
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 4.1% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 6% 4615 г
Витамин В4, холин 10.77 мг 500 мг 2.2% 6% 4643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 6.3% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 12.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 43.277 мкг 400 мкг 10.8% 29.3% 924 г
Витамин C, аскорбиновая 17 мг 90 мг 18.9% 51.4% 529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 2.2% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.351 мкг 50 мкг 0.7% 1.9% 14245 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 19.8% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.7243 мг 20 мг 3.6% 9.8% 2761 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.55 мг 2500 мг 10.8% 29.3% 927 г
Кальций, Ca 40.27 мг 1000 мг 4% 10.9% 2483 г
Кремний, Si 2.924 мг 30 мг 9.7% 26.4% 1026 г
Магний, Mg 21.11 мг 400 мг 5.3% 14.4% 1895 г
Натрий, Na 449.26 мг 1300 мг 34.6% 94% 289 г
Сера, S 16.72 мг 1000 мг 1.7% 4.6% 5981 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 15.8% 1735 г
Хлор, Cl 4.84 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 47521 г
Микроэлементы
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 5.31 мкг ~
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 16% 1703 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 93750 г
Кобальт, Co 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 12% 2252 г
Марганец, Mn 0.2315 мг 2 мг 11.6% 31.5% 864 г
Медь, Cu 95.28 мкг 1000 мкг 9.5% 25.8% 1050 г
Молибден, Mo 2.971 мкг 70 мкг 4.2% 11.4% 2356 г
Селен, Se 0.944 мкг 55 мкг 1.7% 4.6% 5826 г
Фтор, F 3.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 109589 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 1.6% 16667 г
Цинк, Zn 0.3607 мг 12 мг 3% 8.2% 3327 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.825 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.062 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 3.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.036 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат со свеклой, капустой и горошком составляет 36,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.8 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СВЕКЛОЙ, КАПУСТОЙ И ГОРОШКОМ

Салат со свеклой, капустой и горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,9 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Салат со свеклой, капустой и горошком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со свеклой, капустой и горошком, калорийность 36,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со свеклой, капустой и горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги