Рецепт Омлет с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с рыбой

Яичный белок куриный	120 г
Творог Мягкий 1%	50 г
Форель, все виды	100 г
Брокколи	100 г
Камамбер	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	86.2 ккал	1684 ккал	5.1%	5.9%	1954 г
Белки	11.4 г	76 г	15%	17.4%	667 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	7.4%	1556 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	0.9%	12882 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	3.5%	3333 г
Вода	82.1 г	2273 г	3.6%	4.2%	2769 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.3 мкг	900 мкг	0.7%	0.8%	14286 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.023 мг	5 мг	0.5%	0.6%	21739 г
Лютеин + Зеаксантин	186.25 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.108 мг	1.5 мг	7.2%	8.4%	1389 г
Витамин В2, рибофлавин	0.294 мг	1.8 мг	16.3%	18.9%	612 г
Витамин В4, холин	32.63 мг	500 мг	6.5%	7.5%	1532 г
Витамин В5, пантотеновая	0.709 мг	5 мг	14.2%	16.5%	705 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	5.9%	1980 г
Витамин В9, фолаты	19.83 мкг	400 мкг	5%	5.8%	2017 г
Витамин В12, кобаламин	1.972 мкг	3 мкг	65.7%	76.2%	152 г
Витамин C, аскорбиновая	22.95 мг	90 мг	25.5%	29.6%	392 г
Витамин D, кальциферол	0.975 мкг	10 мкг	9.8%	11.4%	1026 г
Витамин D3, холекальциферол	0.975 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.088 мг	15 мг	0.6%	0.7%	17045 г
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	2.1 мкг	50 мкг	4.2%	4.9%	2381 г
Витамин К, филлохинон	25.5 мкг	120 мкг	21.3%	24.7%	471 г
Витамин РР, НЭ	2.1847 мг	20 мг	10.9%	12.6%	915 г
Ниацин	0.06 мг	~
Бетаин	0.025 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	211.6 мг	2500 мг	8.5%	9.9%	1181 г
Кальций, Ca	25.25 мг	1000 мг	2.5%	2.9%	3960 г
Магний, Mg	13.45 мг	400 мг	3.4%	3.9%	2974 г
Натрий, Na	78.7 мг	1300 мг	6.1%	7.1%	1652 г
Сера, S	115.07 мг	1000 мг	11.5%	13.3%	869 г
Фосфор, P	86.1 мг	800 мг	10.8%	12.5%	929 г
Хлор, Cl	51.6 мг	2300 мг	2.2%	2.6%	4457 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.593 мг	18 мг	3.3%	3.8%	3035 г
Йод, I	2.1 мкг	150 мкг	1.4%	1.6%	7143 г
Кобальт, Co	0.3 мкг	10 мкг	3%	3.5%	3333 г
Марганец, Mn	0.2641 мг	2 мг	13.2%	15.3%	757 г
Медь, Cu	77.35 мкг	1000 мкг	7.7%	8.9%	1293 г
Молибден, Mo	1.2 мкг	70 мкг	1.7%	2%	5833 г
Селен, Se	9.55 мкг	55 мкг	17.4%	20.2%	576 г
Хром, Cr	0.9 мкг	50 мкг	1.8%	2.1%	5556 г
Цинк, Zn	0.3393 мг	12 мг	2.8%	3.2%	3537 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.545 г	~
Валин	0.521 г	~
Гистидин*	0.243 г	~
Изолейцин	0.448 г	~
Лейцин	0.73 г	~
Лизин	0.714 г	~
Метионин	0.286 г	~
Метионин + Цистеин	0.207 г	~
Треонин	0.394 г	~
Триптофан	0.117 г	~
Фенилаланин	0.433 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.321 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.547 г	~
Аспарагиновая кислота	0.916 г	~
Глицин	0.389 г	~
Глутаминовая кислота	1.364 г	~
Пролин	0.331 г	~
Серин	0.47 г	~
Тирозин	0.308 г	~
Цистеин	0.147 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.288 г	от 0.9 до 3.7 г	32%	37.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.095 г	от 4.7 до 16.8 г	2%	2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.5 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.297 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.047 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.211 г	~
18:0 Стеариновая	0.039 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.816 г	min 16.8 г	4.9%	5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.175 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.363 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.07 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.208 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.379 г	от 11.2 до 20.6 г	3.4%	3.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.048 г	~
18:2 Линолевая, цис	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.044 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.016 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.047 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.051 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.046 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.132 г	~

Энергетическая ценность Омлет с рыбой составляет 86,2 кКал.

Порция = 400 гр (344.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	86.2 кКал	-%
	Белки	11.4 г	-%
	Жиры	3.6 г	-%
	Углеводы	1.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	82.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С РЫБОЙ

Омлет с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,3 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином B12 - 65,7 %, витамином C - 25,5 %, витамином K - 21,3 %, марганцем - 13,2 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Омлет с рыбой

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Омлет с рыбой, калорийность 86,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с рыбой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Любовь

2026-03-12

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Магда

2026-03-02

Калорийность: 1173 кКал

Витамины и минералы: 82%

Ирина Макс

2026-03-06

Калорийность: 1509 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожные ватрушки с ягодами

Автор Валерия

«Мой » салат для завтрака

Автор Татьяна. Путь к себе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе