Рецепт Суп с филе грудки и грибы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с филе грудки и грибы

Вода 1500 г
Куриная грудка (филе) 630 г
Картофель 500 г
Морковь 137 г
Лук репчатый 63 г
Чеснок 12 г
Шампиньоны 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с филе грудки и грибы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.8 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4127 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 18.1% 1357 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.2% 11200 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.9% 6441 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.4% 3333 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 9.6% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.6 мкг 900 мкг 10.3% 25.2% 972 г
бета Каротин 0.544 мг 5 мг 10.9% 26.7% 919 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 7.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 8.1% 3051 г
Витамин В4, холин 20.88 мг 500 мг 4.2% 10.3% 2395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 25.2% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 28.4% 866 г
Витамин В9, фолаты 5.755 мкг 400 мкг 1.4% 3.4% 6950 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 4.2% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.22 мг 90 мг 4.7% 11.5% 2133 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 2.7% 9259 г
Витамин Н, биотин 1.114 мкг 50 мкг 2.2% 5.4% 4488 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.3276 мг 20 мг 11.6% 28.4% 859 г
Ниацин 2.841 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.34 мг 2500 мг 8.1% 19.9% 1236 г
Кальций, Ca 8.35 мг 1000 мг 0.8% 2% 11976 г
Кремний, Si 9.655 мг 30 мг 32.2% 78.9% 311 г
Магний, Mg 25.19 мг 400 мг 6.3% 15.4% 1588 г
Натрий, Na 15.18 мг 1300 мг 1.2% 2.9% 8564 г
Сера, S 55.86 мг 1000 мг 5.6% 13.7% 1790 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 17.4% 1413 г
Хлор, Cl 31.29 мг 2300 мг 1.4% 3.4% 7351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.5 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 29.1 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 6.9% 3516 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 5.9% 4202 г
Кобальт, Co 3.901 мкг 10 мкг 39% 95.6% 256 г
Литий, Li 12.991 мкг ~
Марганец, Mn 0.0592 мг 2 мг 3% 7.4% 3378 г
Медь, Cu 78.62 мкг 1000 мкг 7.9% 19.4% 1272 г
Молибден, Mo 5.58 мкг 70 мкг 8% 19.6% 1254 г
Никель, Ni 1.221 мкг ~
Рубидий, Rb 95.1 мкг ~
Селен, Se 6.546 мкг 55 мкг 11.9% 29.2% 840 г
Стронций, Sr 3.02 мкг ~
Титан, Ti 3.78 мкг ~
Фтор, F 85.23 мкг 4000 мкг 2.1% 5.1% 4693 г
Хром, Cr 8.01 мкг 50 мкг 16% 39.2% 624 г
Цинк, Zn 0.3865 мг 12 мг 3.2% 7.8% 3105 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.434 г ~
Лизин 0.572 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.441 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.644 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.095 г от 4.7 до 16.8 г 2% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.132 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.184 г min 16.8 г 1.1% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.149 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп с филе грудки и грибы составляет 40,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.8 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФИЛЕ ГРУДКИ И ГРИБЫ

Суп с филе грудки и грибы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,6 %, витамином PP - 11,6 %, кремнием - 32,2 %, кобальтом - 39 %, селеном - 11,9 %, хромом - 16 %

Чем полезен Суп с филе грудки и грибы

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с филе грудки и грибы, калорийность 40,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с филе грудки и грибы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги