Рецепт Морковный тортик 22.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный тортик 22.01

Морковь (Жарка) 160 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 100 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) 5 г
мука цельнозерновая 41 г
отруби пшеничные сибирские 20 г
Подсолнечное масло 2 г
Грецкий орех 15 г
творог 5% молочный бидончик 110 г
Йогурт греческий мой 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный тортик 22.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.3 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1333 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8.6% 916 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.5% 933 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.4% 2330 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 13.9% 571 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.4% 3367 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 560.2 мкг 900 мкг 62.2% 49.2% 161 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 3.06 мг 5 мг 61.2% 48.5% 163 г
Лютеин + Зеаксантин 15.88 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.6% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 8.6% 928 г
Витамин В4, холин 59.2 мг 500 мг 11.8% 9.3% 845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 7.1% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 5.8% 1370 г
Витамин В9, фолаты 16.373 мкг 400 мкг 4.1% 3.2% 2443 г
Витамин В12, кобаламин 0.413 мкг 3 мкг 13.8% 10.9% 726 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 3% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 2.5% 3171 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.138 мг ~
Витамин Н, биотин 5.79 мкг 50 мкг 11.6% 9.2% 864 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.3331 мг 20 мг 11.7% 9.3% 857 г
Ниацин 0.382 мг ~
Бетаин 5.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.2 мг 2500 мг 13% 10.3% 771 г
Кальций, Ca 85.67 мг 1000 мг 8.6% 6.8% 1167 г
Кремний, Si 8.275 мг 30 мг 27.6% 21.9% 363 г
Магний, Mg 33.67 мг 400 мг 8.4% 6.7% 1188 г
Натрий, Na 51.6 мг 1300 мг 4% 3.2% 2519 г
Сера, S 90.27 мг 1000 мг 9% 7.1% 1108 г
Фосфор, P 150.5 мг 800 мг 18.8% 14.9% 532 г
Хлор, Cl 96.23 мг 2300 мг 4.2% 3.3% 2390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.2 мкг ~
Бор, B 56.3 мкг ~
Ванадий, V 27.39 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 4.8% 1654 г
Йод, I 7.56 мкг 150 мкг 5% 4% 1984 г
Кобальт, Co 3.137 мкг 10 мкг 31.4% 24.9% 319 г
Литий, Li 1.68 мкг ~
Марганец, Mn 0.4077 мг 2 мг 20.4% 16.2% 491 г
Медь, Cu 97.13 мкг 1000 мкг 9.7% 7.7% 1030 г
Молибден, Mo 9.349 мкг 70 мкг 13.4% 10.6% 749 г
Никель, Ni 6.623 мкг ~
Олово, Sn 6.22 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 15.893 мкг 55 мкг 28.9% 22.9% 346 г
Стронций, Sr 10.29 мкг ~
Титан, Ti 0.24 мкг ~
Фтор, F 54.07 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7398 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 3.9% 2041 г
Цинк, Zn 0.7492 мг 12 мг 6.2% 4.9% 1602 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.772 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.222 г от 0.9 до 3.7 г 24.7% 19.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.558 г от 4.7 до 16.8 г 33.1% 26.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.791 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.529 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.732 г min 16.8 г 10.3% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.671 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.203 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Морковный тортик 22.01 составляет 126,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.3 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТИК 22.01

Морковный тортик 22.01 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 62,2 %, бэта-каротином - 61,2 %, холином - 11,8 %, витамином B12 - 13,8 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 11,7 %, калием - 13 %, кремнием - 27,6 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 31,4 %, марганцем - 20,4 %, молибденом - 13,4 %, селеном - 28,9 %

Чем полезен Морковный тортик 22.01

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный тортик 22.01, калорийность 126,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный тортик 22.01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы