Рецепт салат с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с кукурузой

Кукуруза, консервы 310 г
Крабовые палочки 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 315 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Маринованная морская капуста 420 г
Виноград 40 г
Лук репчатый 70 г
Огурец, парниковый 298 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.9 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2908 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 10.5% 1652 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.9% 2154 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.1% 5475 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6% 2857 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 4.7% 3751 г
Органические кислоты 10 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 15.5% 1117 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.7% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 11.6% 1500 г
Витамин В4, холин 51.91 мг 500 мг 10.4% 18% 963 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 10.9% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 4.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.263 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 12259 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 6% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 6.6% 2663 г
Витамин D, кальциферол 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 7.8% 2247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1.9% 9434 г
Витамин Н, биотин 4.335 мкг 50 мкг 8.7% 15% 1153 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 4.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.08 мг 20 мг 5.4% 9.3% 1852 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.62 мг 2500 мг 13.2% 22.8% 756 г
Кальций, Ca 40.77 мг 1000 мг 4.1% 7.1% 2453 г
Кремний, Si 0.305 мг 30 мг 1% 1.7% 9836 г
Магний, Mg 53.06 мг 400 мг 13.3% 23% 754 г
Натрий, Na 736.05 мг 1300 мг 56.6% 97.8% 177 г
Сера, S 52.54 мг 1000 мг 5.3% 9.2% 1903 г
Фосфор, P 70.9 мг 800 мг 8.9% 15.4% 1128 г
Хлор, Cl 955.32 мг 2300 мг 41.5% 71.7% 241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 4.853 мг 18 мг 27% 46.6% 371 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 5% 3425 г
Кобальт, Co 2.514 мкг 10 мкг 25.1% 43.4% 398 г
Марганец, Mn 0.0222 мг 2 мг 1.1% 1.9% 9009 г
Медь, Cu 26.97 мкг 1000 мкг 2.7% 4.7% 3708 г
Молибден, Mo 3.237 мкг 70 мкг 4.6% 7.9% 2162 г
Никель, Ni 0.922 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 6.469 мкг 55 мкг 11.8% 20.4% 850 г
Фтор, F 40.15 мкг 4000 мкг 1% 1.7% 9963 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 15.4% 1119 г
Цинк, Zn 0.3183 мг 12 мг 2.7% 4.7% 3770 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.856 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат с кукурузой составляет 57,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.9 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУКУРУЗОЙ

салат с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,2 %, магнием - 13,3 %, хлором - 41,5 %, железом - 27 %, кобальтом - 25,1 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен салат с кукурузой

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с кукурузой, калорийность 57,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги