Рецепт Норвежский салат с селедки и свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Норвежский салат с селедки и свеклой

Картофель отварной с солью	170 г
Свекла, вареная	254 г
Селедка	189 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	133 г
Лук зеленый (перо)	37 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Норвежский салат с селедки и свеклой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120.6 ккал	1684 ккал	7.2%	6%	1396 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	7.6%	1086 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	10.7%	778 г
Углеводы	6.6 г	219 г	3%	2.5%	3318 г
Углеводы (общие)	7.3 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	4.6%	1818 г
Вода	77.2 г	2273 г	3.4%	2.8%	2944 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	59 мкг	900 мкг	6.6%	5.5%	1525 г
Ретинол	0.042 мг	~
бета Каротин	0.106 мг	5 мг	2.1%	1.7%	4717 г
Лютеин + Зеаксантин	1.859 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	2.2%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%	4.4%	1895 г
Витамин В4, холин	46.55 мг	500 мг	9.3%	7.7%	1074 г
Витамин В5, пантотеновая	0.368 мг	5 мг	7.4%	6.1%	1359 г
Витамин В6, пиридоксин	0.106 мг	2 мг	5.3%	4.4%	1887 г
Витамин В9, фолаты	28.501 мкг	400 мкг	7.1%	5.9%	1403 г
Витамин В12, кобаламин	0.085 мкг	3 мкг	2.8%	2.3%	3529 г
Витамин C, аскорбиновая	3.99 мг	90 мг	4.4%	3.6%	2256 г
Витамин D, кальциферол	0.359 мкг	10 мкг	3.6%	3%	2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.615 мг	15 мг	10.8%	9%	929 г
Витамин Н, биотин	3.338 мкг	50 мкг	6.7%	5.6%	1498 г
Витамин К, филлохинон	8.1 мкг	120 мкг	6.8%	5.6%	1481 г
Витамин РР, НЭ	0.7951 мг	20 мг	4%	3.3%	2515 г
Ниацин	0.049 мг	~
Бетаин	0.041 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	198.23 мг	2500 мг	7.9%	6.6%	1261 г
Кальций, Ca	21.67 мг	1000 мг	2.2%	1.8%	4615 г
Кремний, Si	0.225 мг	30 мг	0.8%	0.7%	13333 г
Магний, Mg	14.63 мг	400 мг	3.7%	3.1%	2734 г
Натрий, Na	120.56 мг	1300 мг	9.3%	7.7%	1078 г
Сера, S	38.53 мг	1000 мг	3.9%	3.2%	2595 г
Фосфор, P	55.1 мг	800 мг	6.9%	5.7%	1452 г
Хлор, Cl	28.07 мг	2300 мг	1.2%	1%	8194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	20.5 мкг	~
Бор, B	9.9 мкг	~
Ванадий, V	0.5 мкг	~
Железо, Fe	0.809 мг	18 мг	4.5%	3.7%	2225 г
Йод, I	3.33 мкг	150 мкг	2.2%	1.8%	4505 г
Кобальт, Co	1.947 мкг	10 мкг	19.5%	16.2%	514 г
Литий, Li	0.27 мкг	~
Марганец, Mn	0.1433 мг	2 мг	7.2%	6%	1396 г
Медь, Cu	75.02 мкг	1000 мкг	7.5%	6.2%	1333 г
Молибден, Mo	1.879 мкг	70 мкг	2.7%	2.2%	3725 г
Никель, Ni	0.103 мкг	~
Рубидий, Rb	20.4 мкг	~
Селен, Se	5.475 мкг	55 мкг	10%	8.3%	1005 г
Стронций, Sr	1.12 мкг	~
Фтор, F	12.13 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	32976 г
Хром, Cr	0.83 мкг	50 мкг	1.7%	1.4%	6024 г
Цинк, Zn	0.3585 мг	12 мг	3%	2.5%	3347 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.004 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.03 г	~
Валин	0.038 г	~
Гистидин*	0.015 г	~
Изолейцин	0.03 г	~
Лейцин	0.043 г	~
Лизин	0.04 г	~
Метионин	0.011 г	~
Треонин	0.028 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.031 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.03 г	~
Аспарагиновая кислота	0.124 г	~
Глицин	0.021 г	~
Глутаминовая кислота	0.197 г	~
Пролин	0.026 г	~
Серин	0.035 г	~
Тирозин	0.026 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.018 г	от 0.9 до 3.7 г	2%	1.7%
Омега-6 жирные кислоты	2.15 г	от 4.7 до 16.8 г	45.7%	37.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	97.91 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.318 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.89 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.229 г	~
18:0 Стеариновая	0.137 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.463 г	min 16.8 г	8.7%	7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.797 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.376 г	от 11.2 до 20.6 г	21.2%	17.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.932 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Норвежский салат с селедки и свеклой составляет 120,6 кКал.

Порция = 274 гр (330.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	120.6 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	7.2 г	-%
	Углеводы	6.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	77.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НОРВЕЖСКИЙ САЛАТ С СЕЛЕДКИ И СВЕКЛОЙ

Норвежский салат с селедки и свеклой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,5 %

Чем полезен Норвежский салат с селедки и свеклой

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Норвежский салат с селедки и свеклой, калорийность 120,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Норвежский салат с селедки и свеклой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Любовь

2026-04-02

Калорийность: 1298 кКал

Витамины и минералы: 95%

Ирина

2026-04-07

Калорийность: 1286 кКал

Витамины и минералы: 91%

Магда

2026-04-08

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Курица в кислосладком соусе

«Мой » пирог картофельный

Автор Татьяна. Путь к себе

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе