Рецепт Абрикосовый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Абрикосовый пирог

Абрикосы (Припускание) 700 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 400 г
Сахар песок 250 г
Способ приготовления

Для теста взбить яйца с сахаром 10 минут. Постепенно добавлять муку с разрыхлителем. Абрикосы без косточек выложить в форму поверх теста. Выпекать 1 час.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Абрикосовый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.6 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 898 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4% 1333 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.3% 1647 г
Углеводы 33.1 г 219 г 15.1% 8% 662 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.3% 1250 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.3% 3988 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.6 мкг 900 мкг 23.2% 12.4% 431 г
бета Каротин 0.798 мг 5 мг 16% 8.5% 627 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 4.8% 1111 г
Витамин В4, холин 83.18 мг 500 мг 16.6% 8.8% 601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 6.3% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 7.748 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5163 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 2.8% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 1.1% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.661 мкг 10 мкг 6.6% 3.5% 1513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.983 мг 15 мг 6.6% 3.5% 1526 г
Витамин Н, биотин 6.508 мкг 50 мкг 13% 6.9% 768 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9249 мг 20 мг 9.6% 5.1% 1039 г
Макроэлементы
Калий, K 215.69 мг 2500 мг 8.6% 4.6% 1159 г
Кальций, Ca 34.15 мг 1000 мг 3.4% 1.8% 2928 г
Кремний, Si 3.228 мг 30 мг 10.8% 5.8% 929 г
Магний, Mg 10.03 мг 400 мг 2.5% 1.3% 3988 г
Натрий, Na 42.34 мг 1300 мг 3.3% 1.8% 3070 г
Сера, S 66.52 мг 1000 мг 6.7% 3.6% 1503 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 5.6% 957 г
Хлор, Cl 50.38 мг 2300 мг 2.2% 1.2% 4565 г
Микроэлементы
Бор, B 71.2 мкг ~
Ванадий, V 26.65 мкг ~
Железо, Fe 1.342 мг 18 мг 7.5% 4% 1341 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 2.4% 2219 г
Кобальт, Co 4.294 мкг 10 мкг 42.9% 22.9% 233 г
Марганец, Mn 0.2099 мг 2 мг 10.5% 5.6% 953 г
Медь, Cu 113.51 мкг 1000 мкг 11.4% 6.1% 881 г
Молибден, Mo 7.883 мкг 70 мкг 11.3% 6% 888 г
Селен, Se 10.42 мкг 55 мкг 18.9% 10.1% 528 г
Фтор, F 25.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.2% 2427 г
Цинк, Zn 0.4815 мг 12 мг 4% 2.1% 2492 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Абрикосовый пирог составляет 187,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.6 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 33.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АБРИКОСОВЫЙ ПИРОГ

Абрикосовый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, бэта-каротином - 16 %, холином - 16,6 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином H - 13 %, кобальтом - 42,9 %, медью - 11,4 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Абрикосовый пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Абрикосовый пирог, калорийность 187,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Абрикосовый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги