Рецепт Ханум дд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ханум дд

Соевый протеиновый изолят	50 г
Пшеничная клейковина (глютен)	50 г
Яичный порошок	50 г
Кукурузный крахмал	30 г
Кефир 1% жирности (Запекание)	70 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо	200 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	250 г
Лук репчатый (Жарка)	130 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Морковь (Тушение)	130 г
Томатный соус, консервированный	300 г
Сметана 10% жирности (Жарка)	40 г
Вода	300 г
Рапсовое масло	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ханум дд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	116.8 ккал	1684 ккал	6.9%	5.9%	1442 г
Белки	14.9 г	76 г	19.6%	16.8%	510 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	6.6%	1302 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	1.8%	4660 г
Углеводы (общие)	5.7 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.9%	2222 г
Вода	73.3 г	2273 г	3.2%	2.7%	3101 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	215.3 мкг	900 мкг	23.9%	20.5%	418 г
Ретинол	0.035 мг	~
бета Каротин	1.103 мг	5 мг	22.1%	18.9%	453 г
бета Криптоксантин	0.643 мкг	~
Ликопин	2977.5 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	20.857 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	3%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.133 мг	1.8 мг	7.4%	6.3%	1353 г
Витамин В4, холин	65.68 мг	500 мг	13.1%	11.2%	761 г
Витамин В5, пантотеновая	0.5 мг	5 мг	10%	8.6%	1000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.235 мг	2 мг	11.8%	10.1%	851 г
Витамин В9, фолаты	11.215 мкг	400 мкг	2.8%	2.4%	3567 г
Витамин В12, кобаламин	0.142 мкг	3 мкг	4.7%	4%	2113 г
Витамин C, аскорбиновая	2.21 мг	90 мг	2.5%	2.1%	4072 г
Витамин D, кальциферол	0.181 мкг	10 мкг	1.8%	1.5%	5525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.832 мг	15 мг	5.5%	4.7%	1803 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.031 мг	~
Витамин Н, биотин	0.377 мкг	50 мкг	0.8%	0.7%	13263 г
Витамин К, филлохинон	3.2 мкг	120 мкг	2.7%	2.3%	3750 г
Витамин РР, НЭ	2.9831 мг	20 мг	14.9%	12.8%	670 г
Ниацин	1.939 мг	~
Бетаин	1.671 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	210.67 мг	2500 мг	8.4%	7.2%	1187 г
Кальций, Ca	37.86 мг	1000 мг	3.8%	3.3%	2641 г
Кремний, Si	2.321 мг	30 мг	7.7%	6.6%	1293 г
Магний, Mg	30.24 мг	400 мг	7.6%	6.5%	1323 г
Натрий, Na	239.36 мг	1300 мг	18.4%	15.8%	543 г
Сера, S	157.69 мг	1000 мг	15.8%	13.5%	634 г
Фосфор, P	140.5 мг	800 мг	17.6%	15.1%	569 г
Хлор, Cl	133.01 мг	2300 мг	5.8%	5%	1729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	49.3 мкг	~
Бор, B	26 мкг	~
Ванадий, V	8.27 мкг	~
Железо, Fe	1.719 мг	18 мг	9.6%	8.2%	1047 г
Йод, I	3.7 мкг	150 мкг	2.5%	2.1%	4054 г
Кобальт, Co	3.279 мкг	10 мкг	32.8%	28.1%	305 г
Литий, Li	0.501 мкг	~
Марганец, Mn	0.1158 мг	2 мг	5.8%	5%	1727 г
Медь, Cu	138.72 мкг	1000 мкг	13.9%	11.9%	721 г
Молибден, Mo	5.153 мкг	70 мкг	7.4%	6.3%	1358 г
Никель, Ni	0.641 мкг	~
Олово, Sn	3.73 мкг	~
Рубидий, Rb	24.1 мкг	~
Селен, Se	7.901 мкг	55 мкг	14.4%	12.3%	696 г
Стронций, Sr	1.98 мкг	~
Фтор, F	65.07 мкг	4000 мкг	1.6%	1.4%	6147 г
Хром, Cr	5.14 мкг	50 мкг	10.3%	8.8%	973 г
Цинк, Zn	0.9287 мг	12 мг	7.7%	6.6%	1292 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.815 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.056 г	~
Аргинин*	0.872 г	~
Валин	0.618 г	~
Гистидин*	0.441 г	~
Изолейцин	0.564 г	~
Лейцин	0.987 г	~
Лизин	1.03 г	~
Метионин	0.248 г	~
Метионин + Цистеин	0.238 г	~
Треонин	0.553 г	~
Триптофан	0.17 г	~
Фенилаланин	0.559 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.52 г	~
Заменимые аминокислоты	0.117 г	~
Аланин	0.645 г	~
Аспарагиновая кислота	1.212 г	~
Гидроксипролин	0.038 г	~
Глицин	0.49 г	~
Глутаминовая кислота	1.994 г	~
Пролин	0.533 г	~
Серин	0.601 г	~
Тирозин	0.47 г	~
Цистеин	0.188 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.152 г	от 0.9 до 3.7 г	16.9%	14.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.588 г	от 4.7 до 16.8 г	12.5%	10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	89.24 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.286 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.918 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.555 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.15 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.014 г	min 16.8 г	12%	10.3%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.111 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.03 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.21 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.178 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.13 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.472 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.882 г	от 11.2 до 20.6 г	7.9%	6.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.536 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.105 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.147 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.026 г	~
22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота	0.007 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Ханум дд составляет 116,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	116.8 кКал	-%
	Белки	14.9 г	-%
	Жиры	4.3 г	-%
	Углеводы	4.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	73.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХАНУМ ДД

Ханум дд богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,9 %, бэта-каротином - 22,1 %, холином - 13,1 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином PP - 14,9 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 32,8 %, медью - 13,9 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Ханум дд

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ханум дд, калорийность 116,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ханум дд, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1173 кКал

Витамины и минералы: 82%

Ирина Макс

2026-03-06

Калорийность: 1509 кКал

Витамины и минералы: 100%

Sonya

2026-03-03

Калорийность: 1471 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе