Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
| Мука Ржаная | 100 г |
| Мука пшеничная хлебопекарная "нижегородская" высший сорт, 2кг | 100 г |
| Кефир 2,5% жирности | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Масло Растительное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.2 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 713 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 3.4% | 1246 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 5.1% | 836 г |
| Углеводы | 37.2 г | 219 г | 17% | 7.2% | 589 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.2% | 1333 г |
| Вода | 45.5 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4996 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 0.4% | 10345 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.6% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 16.99 мг | 500 мг | 3.4% | 1.4% | 2943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 1.1% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.081 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12983 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 2.2% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин Н, биотин | 1.387 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.2% | 3605 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.316 мг | 20 мг | 1.6% | 0.7% | 6329 г |
| Ниацин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.9 мг | 2500 мг | 2.3% | 1% | 4318 г |
| Кальций, Ca | 52.06 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.2% | 1921 г |
| Магний, Mg | 5.8 мг | 400 мг | 1.5% | 0.6% | 6897 г |
| Натрий, Na | 835.47 мг | 1300 мг | 64.3% | 27.2% | 156 г |
| Сера, S | 13.68 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7310 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 1.9% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 780.37 мг | 2300 мг | 33.9% | 14.4% | 295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.086 мг | 18 мг | 0.5% | 0.2% | 20930 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 0.58 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.5% | 1724 г |
| Марганец, Mn | 0.0055 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 36364 г |
| Медь, Cu | 7.3 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13699 г |
| Молибден, Mo | 3.333 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2% | 2100 г |
| Олово, Sn | 5.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.794 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.6% | 6927 г |
| Стронций, Sr | 6.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.93 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50441 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.7% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.1654 мг | 12 мг | 1.4% | 0.6% | 7255 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.031 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.593 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | min 16.8 г | 1.8% | 0.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% |
Энергетическая ценность Хлеб ржано-пшеничный в мультиварке составляет 236,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 236.2 кКал | -% | |
| Белки | 6.1 г | -% | |
| Жиры | 6.7 г | -% | |
| Углеводы | 37.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 45.5 г | -% | |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
| СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
|
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
|
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
|
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|
|