Рецепт Пицца на творожном тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на творожном тесте

Тесто для пиццы 370 г
Сыр костромской 50 г
Колбаса сырокопченая, брауншвейгская 50 г
Помидоры (томаты), грунтовые 30 г
Томатная паста, консервированная, без соли 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на творожном тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.5 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 796 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 9.9% 478 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6.3% 747 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 4.3% 1084 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 0.5% 8742 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 2% 2400 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 1.115 мкг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 0.9% 5102 г
Ликопин 1106.308 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3.3% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 4.3% 1098 г
Витамин В4, холин 21.94 мг 500 мг 4.4% 2.1% 2279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 1.5% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 10.315 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3878 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 2.9% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 1.3% 3629 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.696 мг 15 мг 4.6% 2.2% 2155 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 1.738 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2877 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.1049 мг 20 мг 15.5% 7.3% 644 г
Ниацин 0.806 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.71 мг 2500 мг 6.5% 3.1% 1546 г
Кальций, Ca 110.97 мг 1000 мг 11.1% 5.2% 901 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Магний, Mg 16.71 мг 400 мг 4.2% 2% 2394 г
Натрий, Na 580.28 мг 1300 мг 44.6% 21.1% 224 г
Сера, S 95.94 мг 1000 мг 9.6% 4.5% 1042 г
Фосфор, P 118.6 мг 800 мг 14.8% 7% 675 г
Хлор, Cl 269.61 мг 2300 мг 11.7% 5.5% 853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.3 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 22.5 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 2.5% 1899 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6787 г
Кобальт, Co 1.004 мкг 10 мкг 10% 4.7% 996 г
Марганец, Mn 0.1742 мг 2 мг 8.7% 4.1% 1148 г
Медь, Cu 62.64 мкг 1000 мкг 6.3% 3% 1596 г
Молибден, Mo 4.925 мкг 70 мкг 7% 3.3% 1421 г
Никель, Ni 1.3 мкг ~
Олово, Sn 2.55 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 1.92 мкг 55 мкг 3.5% 1.7% 2865 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Титан, Ti 2.75 мкг ~
Фтор, F 8.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46620 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3571 г
Цинк, Zn 0.7127 мг 12 мг 5.9% 2.8% 1684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.018 г ~
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.594 г ~
Лизин 0.521 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.607 г ~
Заменимые аминокислоты 1.465 г ~
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.544 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 1.062 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.362 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.588 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.545 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.568 г min 16.8 г 15.3% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.355 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.429 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пицца на творожном тесте составляет 211,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.5 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 26 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ

Пицца на творожном тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,5 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 14,8 %, хлором - 11,7 %

Чем полезен Пицца на творожном тесте

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на творожном тесте, калорийность 211,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на творожном тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы