Рецепт Вафли толстые венские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли толстые венские

Маргариновый спред, 40-49% жира 60 г
Сахар рафинад 60 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Мука 160 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 125 г
Яйцо перепелиное 60 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли толстые венские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.4 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 550 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3% 1101 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 6.2% 523 г
Углеводы 45.4 г 219 г 20.7% 6.8% 482 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Вода 35.1 г 2273 г 1.5% 0.5% 6476 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.5 мкг 900 мкг 8.5% 2.8% 1176 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 2.5% 1286 г
Витамин В4, холин 82.2 мг 500 мг 16.4% 5.4% 608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 2.5% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.427 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16481 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 4% 817 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 2.016 мкг 10 мкг 20.2% 6.6% 496 г
Витамин D3, холекальциферол 1.792 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.069 мг 15 мг 7.1% 2.3% 1403 г
Витамин Н, биотин 1.013 мкг 50 мкг 2% 0.7% 4936 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7247 мг 20 мг 3.6% 1.2% 2760 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.77 мг 2500 мг 2.8% 0.9% 3533 г
Кальций, Ca 51.14 мг 1000 мг 5.1% 1.7% 1955 г
Магний, Mg 9.72 мг 400 мг 2.4% 0.8% 4115 г
Натрий, Na 632.05 мг 1300 мг 48.6% 15.9% 206 г
Сера, S 30.7 мг 1000 мг 3.1% 1% 3257 г
Фосфор, P 63.2 мг 800 мг 7.9% 2.6% 1266 г
Хлор, Cl 809.54 мг 2300 мг 35.2% 11.5% 284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 1% 3191 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5263 г
Кобальт, Co 2.601 мкг 10 мкг 26% 8.5% 384 г
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19802 г
Медь, Cu 25.3 мкг 1000 мкг 2.5% 0.8% 3953 г
Молибден, Mo 3.278 мкг 70 мкг 4.7% 1.5% 2135 г
Олово, Sn 4.75 мкг ~
Селен, Se 5.178 мкг 55 мкг 9.4% 3.1% 1062 г
Стронций, Sr 5.38 мкг ~
Фтор, F 6.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62992 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 1.8% 1812 г
Цинк, Zn 0.3605 мг 12 мг 3% 1% 3329 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 16.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.378 г от 0.9 до 3.7 г 42% 13.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.461 г от 4.7 до 16.8 г 73.6% 24%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.519 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.802 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.307 г ~
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.519 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.828 г min 16.8 г 16.8% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.896 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.467 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.896 г от 11.2 до 20.6 г 34.8% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.402 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.786 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.387 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.362 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.016 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
Трансжиры 0.085 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.072 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.072 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.013 г ~

Энергетическая ценность Вафли толстые венские составляет 306,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 306.4 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 45.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 35.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ТОЛСТЫЕ ВЕНСКИЕ

Вафли толстые венские богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,4 %, витамином B12 - 12,2 %, витамином D - 20,2 %, хлором - 35,2 %, кобальтом - 26 %

Чем полезен Вафли толстые венские

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли толстые венские, калорийность 306,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли толстые венские, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы