Рецепт Курица с ананасом дома. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с ананасом дома

Курица-гриль, грудка, только мясо 300 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 130 г
Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 180 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 190 г
Соус дома мой 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с ананасом дома".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 10.8% 478 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 11.4% 452 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.1% 4867 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.5% 3476 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.4 мкг 900 мкг 10.5% 5.4% 953 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 5.9% 870 г
Витамин В4, холин 78.56 мг 500 мг 15.7% 8.1% 636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 3.7% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 4.3% 1190 г
Витамин В9, фолаты 6.972 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5737 г
Витамин В12, кобаламин 0.385 мкг 3 мкг 12.8% 6.6% 779 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.616 мкг 10 мкг 6.2% 3.2% 1623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.173 мг 15 мг 14.5% 7.5% 690 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 4.799 мкг 50 мкг 9.6% 5% 1042 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.7248 мг 20 мг 23.6% 12.2% 423 г
Ниацин 0.081 мг ~
Бетаин 2.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.62 мг 2500 мг 6.7% 3.5% 1483 г
Кальций, Ca 168.6 мг 1000 мг 16.9% 8.7% 593 г
Магний, Mg 22.81 мг 400 мг 5.7% 2.9% 1754 г
Натрий, Na 316.28 мг 1300 мг 24.3% 12.6% 411 г
Сера, S 167.32 мг 1000 мг 16.7% 8.6% 598 г
Фосфор, P 216 мг 800 мг 27% 14% 370 г
Хлор, Cl 260.96 мг 2300 мг 11.3% 5.8% 881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.5 мкг ~
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 2.7% 1935 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 1.6% 3185 г
Кобальт, Co 2.177 мкг 10 мкг 21.8% 11.3% 459 г
Марганец, Mn 0.2369 мг 2 мг 11.8% 6.1% 844 г
Медь, Cu 65.16 мкг 1000 мкг 6.5% 3.4% 1535 г
Молибден, Mo 1.528 мкг 70 мкг 2.2% 1.1% 4581 г
Олово, Sn 0.74 мкг ~
Селен, Se 16.684 мкг 55 мкг 30.3% 15.7% 330 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 12.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31447 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5263 г
Цинк, Zn 1.2928 мг 12 мг 10.8% 5.6% 928 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.599 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.344 г ~
Изолейцин 0.411 г ~
Лейцин 0.788 г ~
Лизин 0.938 г ~
Метионин 0.279 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.466 г ~
Аспарагиновая кислота 0.568 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.398 г ~
Глутаминовая кислота 1.064 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.972 г от 4.7 до 16.8 г 63.2% 32.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.996 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.05 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.507 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.463 г min 16.8 г 20.6% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.396 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.271 г от 11.2 до 20.6 г 29.2% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.568 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Курица с ананасом дома составляет 193,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.3 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С АНАНАСОМ ДОМА

Курица с ананасом дома богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,5 %, холином - 15,7 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином E - 14,5 %, витамином PP - 23,6 %, кальцием - 16,9 %, фосфором - 27 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 21,8 %, марганцем - 11,8 %, селеном - 30,3 %

Чем полезен Курица с ананасом дома

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с ананасом дома, калорийность 193,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с ананасом дома, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты