Войти

Рецепт Безе для торта с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Безе для торта с орехами

Миндаль 160 г
Сахар песок 300 г
Яичный белок куриный 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Безе для торта с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 440.7 ккал 1684 ккал 26.2% 5.9% 382 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 3.3% 685 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 6.7% 337 г
Углеводы 62.1 г 219 г 28.4% 6.4% 353 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 2.5% 909 г
Вода 6.7 г 2273 г 0.3% 0.1% 33925 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.2% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.493 мг 1.8 мг 27.4% 6.2% 365 г
Витамин В4, холин 34.78 мг 500 мг 7% 1.6% 1438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 1.1% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 12.837 мкг 400 мкг 3.2% 0.7% 3116 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.3% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.1% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.569 мг 15 мг 50.5% 11.5% 198 г
Витамин Н, биотин 20.904 мкг 50 мкг 41.8% 9.5% 239 г
Витамин РР, НЭ 3.35 мг 20 мг 16.8% 3.8% 597 г
Ниацин 1.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.96 мг 2500 мг 12.2% 2.8% 820 г
Кальций, Ca 90.54 мг 1000 мг 9.1% 2.1% 1104 г
Кремний, Si 15.385 мг 30 мг 51.3% 11.6% 195 г
Магний, Mg 76.33 мг 400 мг 19.1% 4.3% 524 г
Натрий, Na 94.52 мг 1300 мг 7.3% 1.7% 1375 г
Сера, S 144.67 мг 1000 мг 14.5% 3.3% 691 г
Фосфор, P 158.5 мг 800 мг 19.8% 4.5% 505 г
Хлор, Cl 94.69 мг 2300 мг 4.1% 0.9% 2429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.2 мкг ~
Бор, B 61.5 мкг ~
Ванадий, V 13.82 мкг ~
Железо, Fe 1.538 мг 18 мг 8.5% 1.9% 1170 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 0.6% 3769 г
Кобальт, Co 4.265 мкг 10 мкг 42.7% 9.7% 234 г
Литий, Li 6.585 мкг ~
Марганец, Mn 0.5941 мг 2 мг 29.7% 6.7% 337 г
Медь, Cu 68.08 мкг 1000 мкг 6.8% 1.5% 1469 г
Молибден, Mo 15.862 мкг 70 мкг 22.7% 5.2% 441 г
Никель, Ni 36.923 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 10.877 мкг 55 мкг 19.8% 4.5% 506 г
Стронций, Sr 3.57 мкг ~
Титан, Ti 13.85 мкг ~
Фтор, F 28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Хром, Cr 4.52 мкг 50 мкг 9% 2% 1106 г
Цинк, Zn 0.7634 мг 12 мг 6.4% 1.5% 1572 г
Цирконий, Zr 10.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 59.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.972 г ~
Валин 0.645 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.509 г ~
Лейцин 0.836 г ~
Лизин 0.472 г ~
Метионин 0.345 г ~
Метионин + Цистеин 0.544 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.627 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.988 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.559 г ~
Аспарагиновая кислота 1.092 г ~
Глицин 0.517 г ~
Глутаминовая кислота 2.003 г ~
Пролин 0.475 г ~
Серин 0.599 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.71 г от 4.7 до 16.8 г 78.9% 17.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 30.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.538 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.092 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.292 г min 16.8 г 67.2% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.938 г от 11.2 до 20.6 г 35.2% 8%
18:2 Линолевая (ud) 3.846 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~

Энергетическая ценность Безе для торта с орехами составляет 440,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 440.7 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 62.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 6.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЗЕ ДЛЯ ТОРТА С ОРЕХАМИ

Безе для торта с орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 27,4 %, витамином E - 50,5 %, витамином H - 41,8 %, витамином PP - 16,8 %, калием - 12,2 %, кремнием - 51,3 %, магнием - 19,1 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 42,7 %, марганцем - 29,7 %, молибденом - 22,7 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Безе для торта с орехами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Безе для торта с орехами, калорийность 440,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Безе для торта с орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Aнна Лизa
07-03-2026
Из вегетарианских факапов
у меня уже упомянутый маш (чую, теперь он обречён ...
8 118
Екатерина
04-03-2026
О том, что не ели, а потом как начали есть!
В посте о свЁкле зашел разговор о продуктах, котор...
24 77
Света Бор
11-03-2026
То, что вы всегда хотели узнать , но боялись спрос...
4 56
Лучшие рационы
Ирина Макс
2026-03-11
Калорийность: 1453 кКал
Витамины и минералы: 100%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2026-03-06
Калорийность: 1398 кКал
Витамины и минералы: 95%
Ирина Макс
2026-03-13
Калорийность: 1495 кКал
Витамины и минералы: 100%
Новые рецепты
Салат с помидорами и перцем КОА
Автор Jonasan Maru
96.7
1.8
7.7
4.7
18
1 0
Хлебцы/чипсы хрустящие из цельнозерновой муки, геркулеса и отрубей, Н
Автор Nana
365.8
11
12
52.5
6
11 9
«Мой » мармелад из ряженки
Автор Татьяна. Путь к себе
74.4
7.5
3.3
4.5
0
3 0