Рецепт ☰ Пудинг ореховый 01-а 3.0% [варенец 2.5%/мука грец-9.0/желатин-1.0] ★ 2⭳. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Пудинг ореховый 01-а 3.0% [варенец 2.5%/мука грец-9.0/желатин-1.0] ★ 2⭳

Соль поваренная пищевая 0 г
❋ Добавка пищевая, Лактат кальция 0 г
❋ Добавка пищевая, Пектин цитрусовый HSC 105 [МилоБио] ★ 0 г
Агар пищевой 0 г
Желатин пищевой 4 г
❋ Добавка пищевая, Ароматизатор пищевой «Масло сливочное» [IFF] 0 г
❋ Паста кокосовая [Твердый Знак] ★ 5+ 0 г
☰ Мука грецкого ореха [Barbaris24] 45 г
☰ Подсластитель Сахар + Сукралоза + Ацесульфам калия (х20) 11.5 г
❋ Варенец 2.5% [Зеленый луг] 439.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Пудинг ореховый 01-а 3.0% [варенец 2.5%/мука грец-9.0/желатин-1.0] ★ 2⭳".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.7 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1857 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 9.6% 1152 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.1% 1806 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 4.1% 2704 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.2% 1538 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.9% 2874 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 2.5% 4286 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 7.8% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 8.5% 1295 г
Витамин В4, холин 45.84 мг 500 мг 9.2% 10.1% 1091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 9.9% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 12% 917 г
Витамин В9, фолаты 22.751 мкг 400 мкг 5.7% 6.3% 1758 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 12.9% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 2.3% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 3.6% 3061 г
Витамин Н, биотин 3.622 мкг 50 мкг 7.2% 7.9% 1380 г
Витамин РР, НЭ 1.8098 мг 20 мг 9% 9.9% 1105 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.49 мг 2500 мг 9% 9.9% 1114 г
Кальций, Ca 127.76 мг 1000 мг 12.8% 14.1% 783 г
Кремний, Si 12.385 мг 30 мг 41.3% 45.5% 242 г
Магний, Mg 39.47 мг 400 мг 9.9% 10.9% 1013 г
Натрий, Na 46.38 мг 1300 мг 3.6% 4% 2803 г
Сера, S 46.13 мг 1000 мг 4.6% 5.1% 2168 г
Фосфор, P 155.3 мг 800 мг 19.4% 21.4% 515 г
Хлор, Cl 101.85 мг 2300 мг 4.4% 4.9% 2258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.7 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 7.02 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 3.2% 3442 г
Йод, I 8.55 мкг 150 мкг 5.7% 6.3% 1754 г
Кобальт, Co 2.386 мкг 10 мкг 23.9% 26.4% 419 г
Литий, Li 0.578 мкг ~
Марганец, Mn 0.3983 мг 2 мг 19.9% 21.9% 502 г
Медь, Cu 130.13 мкг 1000 мкг 13% 14.3% 768 г
Молибден, Mo 5.206 мкг 70 мкг 7.4% 8.2% 1345 г
Никель, Ni 39.22 мкг ~
Олово, Sn 13.18 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 2.77 мкг 55 мкг 5% 5.5% 1986 г
Стронций, Sr 15.67 мкг ~
Титан, Ti 1.86 мкг ~
Фтор, F 158.98 мкг 4000 мкг 4% 4.4% 2516 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 4.2% 2660 г
Цинк, Zn 0.8821 мг 12 мг 7.4% 8.2% 1360 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.53 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.368 г ~
Глутаминовая кислота 0.717 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.275 г от 0.9 до 3.7 г 30.6% 33.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.784 г от 4.7 до 16.8 г 16.7% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.539 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.048 г min 16.8 г 6.2% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.181 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.495 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.075 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.715 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.255 г ~

Энергетическая ценность ☰ Пудинг ореховый 01-а 3.0% [варенец 2.5%/мука грец-9.0/желатин-1.0] ★ 2⭳ составляет 90,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.7 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ ПУДИНГ ОРЕХОВЫЙ 01-А 3.0% [ВАРЕНЕЦ 2.5%/МУКА ГРЕЦ-9.0/ЖЕЛАТИН-1.0] ★ 2⭳

☰ Пудинг ореховый 01-а 3.0% [варенец 2.5%/мука грец-9.0/желатин-1.0] ★ 2⭳ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,7 %, кальцием - 12,8 %, кремнием - 41,3 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 23,9 %, марганцем - 19,9 %, медью - 13 %

Чем полезен ☰ Пудинг ореховый 01-а 3.0% [варенец 2.5%/мука грец-9.0/желатин-1.0] ★ 2⭳

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ☰ Пудинг ореховый 01-а 3.0% [варенец 2.5%/мука грец-9.0/желатин-1.0] ★ 2⭳, калорийность 90,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Пудинг ореховый 01-а 3.0% [варенец 2.5%/мука грец-9.0/желатин-1.0] ★ 2⭳, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги