Рецепт Курица с картошкой в пакете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с картошкой в пакете

Куриная грудка (филе) (Запекание) 850 г
Картофель (Запекание) 520 г
Для сочной курицы с чесноком 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с картошкой в пакете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1574 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 19% 494 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.3% 4000 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.5% 2738 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3.1% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 16364 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.4% 2769 г
Витамин В4, холин 54.48 мг 500 мг 10.9% 10.2% 918 г
Витамин В5, пантотеновая 0.995 мг 5 мг 19.9% 18.6% 503 г
Витамин В6, пиридоксин 0.546 мг 2 мг 27.3% 25.5% 366 г
Витамин В9, фолаты 5.967 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6704 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 4% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 1.7% 5590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 2.3% 3937 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 128205 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 5.2423 мг 20 мг 26.2% 24.5% 382 г
Ниацин 7.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 377.4 мг 2500 мг 15.1% 14.1% 662 г
Кальций, Ca 7.84 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12755 г
Кремний, Si 18.14 мг 30 мг 60.5% 56.5% 165 г
Магний, Mg 62.18 мг 400 мг 15.5% 14.5% 643 г
Натрий, Na 37.4 мг 1300 мг 2.9% 2.7% 3476 г
Сера, S 150.42 мг 1000 мг 15% 14% 665 г
Фосфор, P 122.4 мг 800 мг 15.3% 14.3% 654 г
Хлор, Cl 66.7 мг 2300 мг 2.9% 2.7% 3448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 312 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 54.06 мкг ~
Железо, Fe 1.138 мг 18 мг 6.3% 5.9% 1582 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 2.1% 4386 г
Кобальт, Co 7.085 мкг 10 мкг 70.9% 66.3% 141 г
Литий, Li 27.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.0739 мг 2 мг 3.7% 3.5% 2706 г
Медь, Cu 96.26 мкг 1000 мкг 9.6% 9% 1039 г
Молибден, Mo 9.643 мкг 70 мкг 13.8% 12.9% 726 г
Никель, Ni 1.814 мкг ~
Рубидий, Rb 181.4 мкг ~
Селен, Se 10.763 мкг 55 мкг 19.6% 18.3% 511 г
Стронций, Sr 3.37 мкг ~
Фтор, F 90.55 мкг 4000 мкг 2.3% 2.1% 4417 г
Хром, Cr 18.95 мкг 50 мкг 37.9% 35.4% 264 г
Цинк, Zn 0.9436 мг 12 мг 7.9% 7.4% 1272 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.684 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аргинин* 1.24 г ~
Валин 0.906 г ~
Гистидин* 0.882 г ~
Изолейцин 0.779 г ~
Лейцин 1.356 г ~
Лизин 1.794 г ~
Метионин 0.307 г ~
Метионин + Цистеин 0.593 г ~
Треонин 0.77 г ~
Триптофан 0.262 г ~
Фенилаланин 0.738 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.368 г ~
Заменимые аминокислоты 0.472 г ~
Аланин 0.896 г ~
Аспарагиновая кислота 1.379 г ~
Гидроксипролин 0.138 г ~
Глицин 0.647 г ~
Глутаминовая кислота 1.97 г ~
Пролин 0.703 г ~
Серин 0.717 г ~
Тирозин 0.629 г ~
Цистеин 0.293 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.159 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.346 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.498 г min 16.8 г 3% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.447 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Курица с картошкой в пакете составляет 107 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С КАРТОШКОЙ В ПАКЕТЕ

Курица с картошкой в пакете богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 19,9 %, витамином B6 - 27,3 %, витамином PP - 26,2 %, калием - 15,1 %, кремнием - 60,5 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 70,9 %, молибденом - 13,8 %, селеном - 19,6 %, хромом - 37,9 %

Чем полезен Курица с картошкой в пакете

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с картошкой в пакете, калорийность 107 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с картошкой в пакете, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги