Рецепт Кокосовый кекс Мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовый кекс Мой

Яйцо куриное 53 г
Сахар песок 28 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
ТВОРОГ мой из кефира 60 г
КЕФИР мой 84 г
Моя кокосовая стружка с ВБ 39 г
Способ приготовления

При 180' 22 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовый кекс Мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.9 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4.6% 854 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 10.7% 366 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 3.6% 1090 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.3% 1176 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 0.9% 4321 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.6 мкг 900 мкг 9.2% 3.6% 1090 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 5.5% 709 г
Витамин В4, холин 90.17 мг 500 мг 18% 7% 555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 5% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 2.7% 1471 г
Витамин В9, фолаты 15.318 мкг 400 мкг 3.8% 1.5% 2611 г
Витамин В12, кобаламин 0.534 мкг 3 мкг 17.8% 7% 562 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.609 мкг 10 мкг 6.1% 2.4% 1642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7772 г
Витамин Н, биотин 7.363 мкг 50 мкг 14.7% 5.7% 679 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2829 мг 20 мг 11.4% 4.5% 876 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.58 мг 2500 мг 8.5% 3.3% 1171 г
Кальций, Ca 107.98 мг 1000 мг 10.8% 4.2% 926 г
Магний, Mg 30.26 мг 400 мг 7.6% 3% 1322 г
Натрий, Na 101.21 мг 1300 мг 7.8% 3% 1284 г
Сера, S 41.25 мг 1000 мг 4.1% 1.6% 2424 г
Фосфор, P 140 мг 800 мг 17.5% 6.8% 571 г
Хлор, Cl 129.72 мг 2300 мг 5.6% 2.2% 1773 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.317 мг 18 мг 7.3% 2.9% 1367 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 2.1% 1875 г
Кобальт, Co 2.982 мкг 10 мкг 29.8% 11.6% 335 г
Марганец, Mn 0.4888 мг 2 мг 24.4% 9.5% 409 г
Медь, Cu 181.53 мкг 1000 мкг 18.2% 7.1% 551 г
Молибден, Mo 5.383 мкг 70 мкг 7.7% 3% 1300 г
Селен, Se 18.604 мкг 55 мкг 33.8% 13.2% 296 г
Фтор, F 28.7 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13937 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 2994 г
Цинк, Zn 1.1097 мг 12 мг 9.2% 3.6% 1081 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.417 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.479 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.16 г min 16.8 г 6.9% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.955 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Кокосовый кекс Мой составляет 255,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.9 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 52.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВЫЙ КЕКС МОЙ

Кокосовый кекс Мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,1 %, холином - 18 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином B12 - 17,8 %, витамином H - 14,7 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 29,8 %, марганцем - 24,4 %, медью - 18,2 %, селеном - 33,8 %

Чем полезен Кокосовый кекс Мой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовый кекс Мой, калорийность 255,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовый кекс Мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги