Рецепт Кекс Негритеное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс Негритеное

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 222 г
Какао-порошок 20 г
Сахар песок 152 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 30 г
Вода 250 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс Негритеное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.4 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 654 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.2% 1767 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 3.9% 1000 г
Углеводы 47.7 г 219 г 21.8% 8.5% 459 г
Углеводы (общие) 26.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.5% 870 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5249 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В4, холин 17.8 мг 500 мг 3.6% 1.4% 2809 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 1% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 6.255 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.572 мг 15 мг 17.1% 6.6% 583 г
Витамин Н, биотин 0.662 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7553 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1538 мг 20 мг 5.8% 2.3% 1733 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.9 мг 2500 мг 9.8% 3.8% 1017 г
Кальций, Ca 81.22 мг 1000 мг 8.1% 3.1% 1231 г
Кремний, Si 1.324 мг 30 мг 4.4% 1.7% 2266 г
Магний, Mg 19.45 мг 400 мг 4.9% 1.9% 2057 г
Натрий, Na 123.71 мг 1300 мг 9.5% 3.7% 1051 г
Сера, S 26.61 мг 1000 мг 2.7% 1% 3758 г
Фосфор, P 156.2 мг 800 мг 19.5% 7.6% 512 г
Хлор, Cl 193.4 мг 2300 мг 8.4% 3.3% 1189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 347.5 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 29.78 мкг ~
Железо, Fe 1.292 мг 18 мг 7.2% 2.8% 1393 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 53571 г
Кобальт, Co 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 2.3% 1718 г
Марганец, Mn 0.3402 мг 2 мг 17% 6.6% 588 г
Медь, Cu 176.42 мкг 1000 мкг 17.6% 6.8% 567 г
Молибден, Mo 6.839 мкг 70 мкг 9.8% 3.8% 1024 г
Никель, Ni 0.728 мкг ~
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Селен, Se 1.692 мкг 55 мкг 3.1% 1.2% 3251 г
Титан, Ti 3.64 мкг ~
Фтор, F 53.72 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7446 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6849 г
Цинк, Zn 0.4698 мг 12 мг 3.9% 1.5% 2554 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.921 г от 4.7 до 16.8 г 62.1% 24.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.317 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.876 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.109 г min 16.8 г 6.6% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.03 г от 11.2 до 20.6 г 27.1% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.787 г ~

Энергетическая ценность Кекс Негритеное составляет 257,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.4 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 47.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 43.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС НЕГРИТЕНОЕ

Кекс Негритеное богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,1 %, фосфором - 19,5 %, марганцем - 17 %, медью - 17,6 %

Чем полезен Кекс Негритеное

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс Негритеное, калорийность 257,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс Негритеное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги