Рецепт Пицца с колбасой и солеными огурцыми на тортилье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с колбасой и солеными огурцыми на тортилье

Томатная паста. Консервы 33 г
Ряженка 2,5% жирности 50 г
Огурец соленый 53 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 90 г
Петрушка свежая 8 г
Тортилья 66 г
Колбаса вареная, докторская 30 г
Морковь Корейская 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с колбасой и солеными огурцыми на тортилье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.4 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 889 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 7% 752 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 10% 528 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3% 1766 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.5% 3580 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.7 мкг 900 мкг 12.5% 6.6% 799 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.34 мг 5 мг 6.8% 3.6% 1471 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 4.3% 1241 г
Витамин В4, холин 9.82 мг 500 мг 2% 1.1% 5092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 2.2% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 8.378 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4774 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 6% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 8.41 мг 90 мг 9.3% 4.9% 1070 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 1.2% 4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1% 5535 г
Витамин Н, биотин 1.441 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3470 г
Витамин К, филлохинон 38 мкг 120 мкг 31.7% 16.7% 316 г
Витамин РР, НЭ 2.5228 мг 20 мг 12.6% 6.7% 793 г
Ниацин 0.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.27 мг 2500 мг 7.4% 3.9% 1357 г
Кальций, Ca 280.3 мг 1000 мг 28% 14.8% 357 г
Кремний, Si 0.333 мг 30 мг 1.1% 0.6% 9009 г
Магний, Mg 26.06 мг 400 мг 6.5% 3.4% 1535 г
Натрий, Na 516.64 мг 1300 мг 39.7% 21% 252 г
Сера, S 85.78 мг 1000 мг 8.6% 4.5% 1166 г
Фосфор, P 189.5 мг 800 мг 23.7% 12.5% 422 г
Хлор, Cl 462.71 мг 2300 мг 20.1% 10.6% 497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 2% 2679 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 6912 г
Кобальт, Co 2.508 мкг 10 мкг 25.1% 13.3% 399 г
Литий, Li 0.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.0476 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4202 г
Медь, Cu 69.64 мкг 1000 мкг 7% 3.7% 1436 г
Молибден, Mo 3.569 мкг 70 мкг 5.1% 2.7% 1961 г
Никель, Ni 0.222 мкг ~
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 4.252 мкг 55 мкг 7.7% 4.1% 1294 г
Стронций, Sr 2.85 мкг ~
Фтор, F 7.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50697 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12195 г
Цинк, Zn 1.4302 мг 12 мг 11.9% 6.3% 839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.543 г ~
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.651 г ~
Лизин 0.474 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.756 г ~
Заменимые аминокислоты 3.799 г ~
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 1.465 г ~
Пролин 0.733 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.378 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.342 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.728 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.097 г ~
10:0 Каприновая 0.27 г ~
12:0 Лауриновая 0.32 г ~
14:0 Миристиновая 0.877 г ~
15:0 Пентадекановая 0.1 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.177 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.59 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.611 г min 16.8 г 15.5% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.128 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.242 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.138 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пицца с колбасой и солеными огурцыми на тортилье составляет 189,4 кКал.

  • Порция = 90 гр (170.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.4 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С КОЛБАСОЙ И СОЛЕНЫМИ ОГУРЦЫМИ НА ТОРТИЛЬЕ

Пицца с колбасой и солеными огурцыми на тортилье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином K - 31,7 %, витамином PP - 12,6 %, кальцием - 28 %, фосфором - 23,7 %, хлором - 20,1 %, кобальтом - 25,1 %, цинком - 11,9 %

Чем полезен Пицца с колбасой и солеными огурцыми на тортилье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с колбасой и солеными огурцыми на тортилье, калорийность 189,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с колбасой и солеными огурцыми на тортилье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы