Рецепт Рыбный суп с фрикадельками из горбуши// (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп с фрикадельками из горбуши// (копия)

Бульон рыбный 2500 г
Горбуша (Варка) 349 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Картофель (Варка без слива) 652 г
Килька 180 г
Паутинка Яичная 20 г
Лук 150 г
Морковь 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп с фрикадельками из горбуши// (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.8 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3845 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 12.1% 1900 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.2% 3733 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.7% 6083 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.6% 5000 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 9.1% 2514 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.9% 25714 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 8.7% 2609 г
Витамин В4, холин 14.02 мг 500 мг 2.8% 6.4% 3566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 13.7% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 11.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 2.327 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 17190 г
Витамин В12, кобаламин 0.777 мкг 3 мкг 25.9% 59.1% 386 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 3.7% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.876 мкг 10 мкг 8.8% 20.1% 1142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 3.9% 6048 г
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5545 мг 20 мг 7.8% 17.8% 1287 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.58 мг 2500 мг 8.1% 18.5% 1228 г
Кальций, Ca 4.5 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 22222 г
Кремний, Si 5.118 мг 30 мг 17.1% 39% 586 г
Магний, Mg 9.13 мг 400 мг 2.3% 5.3% 4381 г
Натрий, Na 115.19 мг 1300 мг 8.9% 20.3% 1129 г
Сера, S 35.1 мг 1000 мг 3.5% 8% 2849 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 16.2% 1418 г
Хлор, Cl 30.54 мг 2300 мг 1.3% 3% 7531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 15.25 мкг ~
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 2.5% 9000 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 4.6% 5068 г
Кобальт, Co 2.274 мкг 10 мкг 22.7% 51.8% 440 г
Литий, Li 7.881 мкг ~
Марганец, Mn 0.0532 мг 2 мг 2.7% 6.2% 3759 г
Медь, Cu 69.97 мкг 1000 мкг 7% 16% 1429 г
Молибден, Mo 0.986 мкг 70 мкг 1.4% 3.2% 7099 г
Никель, Ni 0.72 мкг ~
Рубидий, Rb 51.2 мкг ~
Селен, Se 3.994 мкг 55 мкг 7.3% 16.7% 1377 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 17.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 22235 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 13.5% 1706 г
Цинк, Zn 0.154 мг 12 мг 1.3% 3% 7792 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.431 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.215 г от 0.9 до 3.7 г 23.9% 54.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.072 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.236 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.325 г min 16.8 г 1.9% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.211 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.163 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.032 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп с фрикадельками из горбуши// (копия) составляет 43,8 кКал.

  • Порция = 478 гр (209.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.8 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ИЗ ГОРБУШИ// (КОПИЯ)

Рыбный суп с фрикадельками из горбуши// (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,9 %, кремнием - 17,1 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Рыбный суп с фрикадельками из горбуши// (копия)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп с фрикадельками из горбуши// (копия), калорийность 43,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп с фрикадельками из горбуши// (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы