Рецепт Грация. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грация

Пекинская капуста 500 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Огурец парниковый 200 г
Перец сладкий красный 200 г
Сыр Российский 50% 100 г
Сухарики 50 г
Сметана 15% 100 г
Кукуруза Молодая Молочной Спелости 300 г
Ветчина с Индейкой 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грация".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.8% 1727 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7% 1931 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4.4% 3042 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6% 2222 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.9 мкг 900 мкг 5.4% 7.2% 1840 г
альфа Каротин 0.244 мкг ~
бета Каротин 0.317 мг 5 мг 6.3% 8.4% 1577 г
Лютеин + Зеаксантин 11.707 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.9% 6923 г
Витамин В4, холин 2.99 мг 500 мг 0.6% 0.8% 16722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 2.1% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 7.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 21.317 мкг 400 мкг 5.3% 7.1% 1876 г
Витамин C, аскорбиновая 34.59 мг 90 мг 38.4% 51.4% 260 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.9% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 56818 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 15.3% 876 г
Витамин РР, НЭ 0.2955 мг 20 мг 1.5% 2% 6768 г
Ниацин 0.19 мг ~
Бетаин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.63 мг 2500 мг 5.1% 6.8% 1944 г
Кальций, Ca 22.39 мг 1000 мг 2.2% 2.9% 4466 г
Кремний, Si 8.195 мг 30 мг 27.3% 36.5% 366 г
Магний, Mg 5.22 мг 400 мг 1.3% 1.7% 7663 г
Натрий, Na 5.27 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 24668 г
Сера, S 6.28 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 15924 г
Фосфор, P 16.7 мг 800 мг 2.1% 2.8% 4790 г
Хлор, Cl 12.63 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 18211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.2 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.256 мг 18 мг 1.4% 1.9% 7031 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Кобальт, Co 1.268 мкг 10 мкг 12.7% 17% 789 г
Литий, Li 12.732 мкг ~
Марганец, Mn 0.0901 мг 2 мг 4.5% 6% 2220 г
Медь, Cu 38.63 мкг 1000 мкг 3.9% 5.2% 2589 г
Молибден, Mo 1.61 мкг 70 мкг 2.3% 3.1% 4348 г
Никель, Ni 2.391 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 22541 г
Фтор, F 3.74 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 106952 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 4% 3378 г
Цинк, Zn 0.1478 мг 12 мг 1.2% 1.6% 8119 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.022 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.021 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Грация составляет 74,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.7 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРАЦИЯ

Грация богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38,4 %, витамином K - 11,4 %, кремнием - 27,3 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Грация

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грация, калорийность 74,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грация, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты