Рецепт Борщ постный 20.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ постный 20.12

Борщевая заправка заготовка 320 г
Вода 1000 г
Бульон из свинины постной (копия) 500 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Свекла маринованная с перцем 87 г
Укроп, сушеный 5 г
Лавровый лист 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ постный 20.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.4 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4895 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7% 4222 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.7% 4308 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.7% 6083 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.2% 2857 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 11.6% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.9 мкг 900 мкг 3.7% 10.8% 2736 г
альфа Каротин 82.981 мкг ~
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 14% 2075 г
Лютеин + Зеаксантин 7.886 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 16% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4.4% 6667 г
Витамин В4, холин 6.21 мг 500 мг 1.2% 3.5% 8052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 5.8% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 12.8% 2299 г
Витамин В9, фолаты 4.332 мкг 400 мкг 1.1% 3.2% 9234 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 6.7% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 11.71 мг 90 мг 13% 37.8% 769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 9.9% 2976 г
Витамин Н, биотин 0.389 мкг 50 мкг 0.8% 2.3% 12853 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 10.8% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.4802 мг 20 мг 2.4% 7% 4165 г
Ниацин 0.398 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.91 мг 2500 мг 5.9% 17.2% 1690 г
Кальций, Ca 20.93 мг 1000 мг 2.1% 6.1% 4778 г
Кремний, Si 12.51 мг 30 мг 41.7% 121.2% 240 г
Магний, Mg 10.25 мг 400 мг 2.6% 7.6% 3902 г
Натрий, Na 102.93 мг 1300 мг 7.9% 23% 1263 г
Сера, S 24.07 мг 1000 мг 2.4% 7% 4155 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 10.2% 2878 г
Хлор, Cl 159.55 мг 2300 мг 6.9% 20.1% 1442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.6 мкг ~
Бор, B 49.8 мкг ~
Ванадий, V 14.19 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 10.2% 2826 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 2.6% 10714 г
Кобальт, Co 1.817 мкг 10 мкг 18.2% 52.9% 550 г
Литий, Li 13.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.1193 мг 2 мг 6% 17.4% 1676 г
Медь, Cu 53.24 мкг 1000 мкг 5.3% 15.4% 1878 г
Молибден, Mo 4.189 мкг 70 мкг 6% 17.4% 1671 г
Никель, Ni 3.623 мкг ~
Олово, Sn 1.39 мкг ~
Рубидий, Rb 86.1 мкг ~
Селен, Se 0.187 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 29412 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 94.36 мкг 4000 мкг 2.4% 7% 4239 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 20.9% 1385 г
Цинк, Zn 0.2817 мг 12 мг 2.3% 6.7% 4260 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.483 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.573 г от 4.7 до 16.8 г 12.2% 35.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.93 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.124 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.237 г min 16.8 г 1.4% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.236 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.611 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 16%
18:2 Линолевая (ud) 0.561 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Борщ постный 20.12 составляет 34,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ПОСТНЫЙ 20.12

Борщ постный 20.12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13 %, кремнием - 41,7 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Борщ постный 20.12

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ постный 20.12, калорийность 34,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ постный 20.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты