Рецепт Кекс тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс тыква

Вода 120 г
псиллиум 1.5 г
Рисовая мука, коричневая 10 г
Мука кокосовая 30 г
Мука из сорго, цельнозерновая 10 г
Бананы высушенные (дегидрированные) или банановый порошок 10 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) 1.5 г
Пищевая сода 1.5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Детское питание, Овощи, мускатная тыква и кукуруза 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.6 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1089 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.6% 1407 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.9% 2240 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 7.4% 880 г
Углеводы (общие) 19.1 г ~
Пищевые волокна 8.5 г 20 г 42.5% 27.5% 235 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.7% 3912 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.4 мкг 900 мкг 8.7% 5.6% 1148 г
альфа Каротин 206.444 мкг ~
бета Каротин 0.826 мг 5 мг 16.5% 10.7% 605 г
бета Криптоксантин 21.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 543.556 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.9% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.2% 2951 г
Витамин В4, холин 9.2 мг 500 мг 1.8% 1.2% 5435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 4.1% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 4.9% 1333 г
Витамин В9, фолаты 16.5 мкг 400 мкг 4.1% 2.7% 2424 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 2.3% 2848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.5% 11811 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.106 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.0687 мг 20 мг 5.3% 3.4% 1871 г
Макроэлементы
Калий, K 474.99 мг 2500 мг 19% 12.3% 526 г
Кальций, Ca 26.22 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3814 г
Магний, Mg 37.64 мг 400 мг 9.4% 6.1% 1063 г
Натрий, Na 447.64 мг 1300 мг 34.4% 22.3% 290 г
Сера, S 23.64 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4230 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 4.7% 1375 г
Хлор, Cl 332.54 мг 2300 мг 14.5% 9.4% 692 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 2.2% 2913 г
Кобальт, Co 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12048 г
Марганец, Mn 0.3955 мг 2 мг 19.8% 12.8% 506 г
Медь, Cu 107.64 мкг 1000 мкг 10.8% 7% 929 г
Молибден, Mo 1.678 мкг 70 мкг 2.4% 1.6% 4172 г
Селен, Se 1.232 мкг 55 мкг 2.2% 1.4% 4464 г
Фтор, F 66.68 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5999 г
Цинк, Zn 0.4341 мг 12 мг 3.6% 2.3% 2764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.301 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Насыщенные жирные кислоты 1.652 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.376 г min 16.8 г 2.2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.204 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кекс тыква составляет 154,6 кКал.

  • Порция = 45 гр (69.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.6 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 24.9 г -%
Пищевые волокна 8.5 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ТЫКВА

Кекс тыква богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 16,5 %, калием - 19 %, хлором - 14,5 %, марганцем - 19,8 %

Чем полезен Кекс тыква

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс тыква, калорийность 154,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс тыква, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы