Рецепт Шоколадный манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный манник

Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Манная крупа 170 г
Подсолнечное масло 100 г
Вода 200 г
Какао-порошок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.8 ккал 1684 ккал 18.8% 6% 533 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.6% 1206 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 9.4% 337 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 5.1% 624 г
Углеводы (общие) 36.3 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 5.4% 588 г
Вода 37.9 г 2273 г 1.7% 0.5% 5997 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.5% 6207 г
Витамин В4, холин 12.03 мг 500 мг 2.4% 0.8% 4156 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 1.8% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 14.346 мкг 400 мкг 3.6% 1.1% 2788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.522 мг 15 мг 50.1% 15.9% 199 г
Витамин Н, биотин 0.462 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10823 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.7908 мг 20 мг 9% 2.8% 1117 г
Ниацин 0.674 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.8 мг 2500 мг 5.3% 1.7% 1897 г
Кальций, Ca 16.68 мг 1000 мг 1.7% 0.5% 5995 г
Кремний, Si 2.492 мг 30 мг 8.3% 2.6% 1204 г
Магний, Mg 28.32 мг 400 мг 7.1% 2.2% 1412 г
Натрий, Na 2.35 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 55319 г
Сера, S 39.77 мг 1000 мг 4% 1.3% 2514 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 2.9% 1102 г
Хлор, Cl 11.83 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 391.4 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 47.71 мкг ~
Железо, Fe 1.554 мг 18 мг 8.6% 2.7% 1158 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 6.908 мкг 10 мкг 69.1% 21.9% 145 г
Марганец, Mn 0.4606 мг 2 мг 23% 7.3% 434 г
Медь, Cu 251.57 мкг 1000 мкг 25.2% 8% 398 г
Молибден, Mo 8.917 мкг 70 мкг 12.7% 4% 785 г
Никель, Ni 3.515 мкг ~
Олово, Sn 2.04 мкг ~
Селен, Se 1.385 мкг 55 мкг 2.5% 0.8% 3971 г
Титан, Ti 4.87 мкг ~
Фтор, F 52.38 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7637 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6494 г
Цинк, Zn 0.6435 мг 12 мг 5.4% 1.7% 1865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.963 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.837 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 9.393 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 30.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.252 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.954 г ~
18:0 Стеариновая 0.631 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.108 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.662 г min 16.8 г 21.8% 6.9%
18:1 Олеиновая (ud) 3.646 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10 г от 11.2 до 20.6 г 89.3% 28.3%
18:2 Линолевая (ud) 9.2 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный манник составляет 315,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 315.8 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 35.1 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 37.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ МАННИК

Шоколадный манник богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 50,1 %, кобальтом - 69,1 %, марганцем - 23 %, медью - 25,2 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Шоколадный манник

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный манник, калорийность 315,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы