Рецепт Омлет 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 2

Молоко 1,5% 22 г
Яйцо куриное 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.8 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 851 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 10.5% 484 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 12.3% 412 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.8% 6844 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.5% 3423 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 290.2 мкг 900 мкг 32.2% 16.3% 310 г
Ретинол 0.279 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.491 мг 1.8 мг 27.3% 13.8% 367 г
Витамин В4, холин 280.19 мг 500 мг 56% 28.3% 178 г
Витамин В5, пантотеновая 1.451 мг 5 мг 29% 14.7% 345 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 3.9% 1282 г
Витамин В9, фолаты 7.814 мкг 400 мкг 2% 1% 5119 г
Витамин В12, кобаламин 0.58 мкг 3 мкг 19.3% 9.8% 517 г
Витамин D, кальциферол 2.456 мкг 10 мкг 24.6% 12.4% 407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 2.3% 2239 г
Витамин Н, биотин 22.549 мкг 50 мкг 45.1% 22.8% 222 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.0186 мг 20 мг 20.1% 10.2% 498 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.28 мг 2500 мг 6.3% 3.2% 1600 г
Кальций, Ca 61.4 мг 1000 мг 6.1% 3.1% 1629 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 1.7% 2985 г
Натрий, Na 149.58 мг 1300 мг 11.5% 5.8% 869 г
Сера, S 196.47 мг 1000 мг 19.6% 9.9% 509 г
Фосфор, P 214.3 мг 800 мг 26.8% 13.5% 373 г
Хлор, Cl 174.14 мг 2300 мг 7.6% 3.8% 1321 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.791 мг 18 мг 15.5% 7.8% 645 г
Йод, I 22.33 мкг 150 мкг 14.9% 7.5% 672 г
Кобальт, Co 11.163 мкг 10 мкг 111.6% 56.4% 90 г
Марганец, Mn 0.0324 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6173 г
Медь, Cu 92.65 мкг 1000 мкг 9.3% 4.7% 1079 г
Молибден, Mo 6.698 мкг 70 мкг 9.6% 4.9% 1045 г
Селен, Se 34.27 мкг 55 мкг 62.3% 31.5% 160 г
Фтор, F 61.4 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6515 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 4.5% 1119 г
Цинк, Zn 1.2391 мг 12 мг 10.3% 5.2% 968 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.882 г ~
Валин 0.86 г ~
Гистидин* 0.38 г ~
Изолейцин 0.67 г ~
Лейцин 1.206 г ~
Лизин 1.005 г ~
Метионин 0.469 г ~
Метионин + Цистеин 0.804 г ~
Треонин 0.681 г ~
Триптофан 0.223 г ~
Фенилаланин 0.726 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.261 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.793 г ~
Аспарагиновая кислота 1.373 г ~
Глицин 0.469 г ~
Глутаминовая кислота 1.976 г ~
Пролин 0.447 г ~
Серин 1.038 г ~
Тирозин 0.536 г ~
Цистеин 0.324 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.113 г от 0.9 до 3.7 г 12.6% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.991 г от 4.7 до 16.8 г 42.4% 21.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 636.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.349 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.288 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.982 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.548 г min 16.8 г 33% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.435 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.566 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.407 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.112 г ~

Энергетическая ценность Омлет 2 составляет 197,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.8 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 2

Омлет 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,2 %, витамином B2 - 27,3 %, холином - 56 %, витамином B5 - 29 %, витамином B12 - 19,3 %, витамином D - 24,6 %, витамином H - 45,1 %, витамином PP - 20,1 %, фосфором - 26,8 %, железом - 15,5 %, йодом - 14,9 %, кобальтом - 111,6 %, селеном - 62,3 %

Чем полезен Омлет 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 2, калорийность 197,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы