Рецепт Салат с печенью трески (все масло не выливай). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с печенью трески (все масло не выливай)

Огурец парниковый	60 г
Яичный белок куриный	100 г
Картофель отварной по 1-206	236 г
Лук репчатый	39 г
Печень трески. Консервы	120 г
Огурцы маринованные с укропом	160 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с печенью трески (все масло не выливай)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	140.2 ккал	1684 ккал	8.3%	5.9%	1201 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	3%	2375 г
Жиры	11.3 г	56 г	20.2%	14.4%	496 г
Углеводы	6.5 г	219 г	3%	2.1%	3369 г
Углеводы (общие)	7.2 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.2%	2222 г
Вода	76.5 г	2273 г	3.4%	2.4%	2971 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	741 мкг	900 мкг	82.3%	58.7%	121 г
Ретинол	0.738 мг	~
альфа Каротин	2.909 мкг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.3%	25000 г
бета Криптоксантин	6.713 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.266 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	2.7%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.189 мг	1.8 мг	10.5%	7.5%	952 г
Витамин В4, холин	11.41 мг	500 мг	2.3%	1.6%	4382 г
Витамин В5, пантотеновая	0.273 мг	5 мг	5.5%	3.9%	1832 г
Витамин В6, пиридоксин	0.147 мг	2 мг	7.4%	5.3%	1361 г
Витамин В9, фолаты	24.203 мкг	400 мкг	6.1%	4.4%	1653 г
Витамин В12, кобаламин	0.011 мкг	3 мкг	0.4%	0.3%	27273 г
Витамин C, аскорбиновая	7 мг	90 мг	7.8%	5.6%	1286 г
Витамин D, кальциферол	16.783 мкг	10 мкг	167.8%	119.7%	60 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.536 мг	15 мг	10.2%	7.3%	977 г
Витамин Н, биотин	1.104 мкг	50 мкг	2.2%	1.6%	4529 г
Витамин К, филлохинон	6 мкг	120 мкг	5%	3.6%	2000 г
Витамин РР, НЭ	1.4447 мг	20 мг	7.2%	5.1%	1384 г
Ниацин	0.721 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	256.6 мг	2500 мг	10.3%	7.3%	974 г
Кальций, Ca	27.11 мг	1000 мг	2.7%	1.9%	3689 г
Кремний, Si	4.72 мг	30 мг	15.7%	11.2%	636 г
Магний, Mg	20.42 мг	400 мг	5.1%	3.6%	1959 г
Натрий, Na	360.47 мг	1300 мг	27.7%	19.8%	361 г
Сера, S	44.06 мг	1000 мг	4.4%	3.1%	2270 г
Фосфор, P	69.5 мг	800 мг	8.7%	6.2%	1151 г
Хлор, Cl	197.87 мг	2300 мг	8.6%	6.1%	1162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	57.5 мкг	~
Бор, B	11 мкг	~
Железо, Fe	0.748 мг	18 мг	4.2%	3%	2406 г
Йод, I	1.15 мкг	150 мкг	0.8%	0.6%	13043 г
Кобальт, Co	11.406 мкг	10 мкг	114.1%	81.4%	88 г
Марганец, Mn	0.1155 мг	2 мг	5.8%	4.1%	1732 г
Медь, Cu	2174.64 мкг	1000 мкг	217.5%	155.1%	46 г
Молибден, Mo	2.993 мкг	70 мкг	4.3%	3.1%	2339 г
Никель, Ni	2.514 мкг	~
Рубидий, Rb	26 мкг	~
Селен, Se	2.949 мкг	55 мкг	5.4%	3.9%	1865 г
Фтор, F	8.54 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	46838 г
Хром, Cr	0.67 мкг	50 мкг	1.3%	0.9%	7463 г
Цинк, Zn	0.207 мг	12 мг	1.7%	1.2%	5797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.932 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.016 г	~
Аргинин*	0.104 г	~
Валин	0.109 г	~
Гистидин*	0.038 г	~
Изолейцин	0.095 г	~
Лейцин	0.137 г	~
Лизин	0.104 г	~
Метионин	0.059 г	~
Метионин + Цистеин	0.098 г	~
Треонин	0.073 г	~
Триптофан	0.026 г	~
Фенилаланин	0.1 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.153 г	~
Заменимые аминокислоты	0.036 г	~
Аланин	0.104 г	~
Аспарагиновая кислота	0.153 г	~
Глицин	0.062 г	~
Глутаминовая кислота	0.263 г	~
Пролин	0.061 г	~
Серин	0.112 г	~
Тирозин	0.06 г	~
Цистеин	0.041 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	2.791 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	71.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.337 г	от 4.7 до 16.8 г	7.2%	5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	41.96 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.133 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.835 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.644 г	min 16.8 г	33.6%	24%
18:1 Олеиновая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.104 г	от 11.2 до 20.6 г	27.7%	19.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.012 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Салат с печенью трески (все масло не выливай) составляет 140,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	140.2 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	11.3 г	-%
	Углеводы	6.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	76.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ (ВСЕ МАСЛО НЕ ВЫЛИВАЙ)

Салат с печенью трески (все масло не выливай) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 82,3 %, витамином D - 167,8 %, кремнием - 15,7 %, кобальтом - 114,1 %, медью - 217,5 %

Чем полезен Салат с печенью трески (все масло не выливай)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с печенью трески (все масло не выливай), калорийность 140,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с печенью трески (все масло не выливай), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галин@

2025-12-04

Калорийность: 1051 кКал

Витамины и минералы: 86%

Кастор Трой

2025-12-04

Калорийность: 1063 кКал

Витамины и минералы: 85%

Элина

2025-12-02

Калорийность: 1311 кКал

Витамины и минералы: 95%

Новые рецепты

РАХАТ ЛУКУМ или НУГА ЧУДО версия лайт | Марина

Автор Марина ИМТ=24,1

Омлет с творогом,огурец,помидор,зелень

Птичье молоко из творога

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе