Войти

Рецепт Венигрет18.12.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Венигрет18.12.25

Картофель отварной по 1-206 715 г
Морковь запеченая 258 г
Свекла, вареная 389 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венигрет18.12.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.9 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2219 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.4% 3800 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.3% 4000 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 8.2% 1622 г
Углеводы (общие) 13 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13.8% 952 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4.6% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 535.8 мкг 900 мкг 59.5% 78.4% 168 г
бета Каротин 3.219 мг 5 мг 64.4% 84.8% 155 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.7% 2813 г
Витамин В4, холин 11.82 мг 500 мг 2.4% 3.2% 4230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 10.5% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 13.4% 980 г
Витамин В9, фолаты 31.657 мкг 400 мкг 7.9% 10.4% 1264 г
Витамин C, аскорбиновая 10.01 мг 90 мг 11.1% 14.6% 899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 5.5% 2358 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29940 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 5.1% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.2266 мг 20 мг 6.1% 8% 1631 г
Ниацин 0.87 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 435.47 мг 2500 мг 17.4% 22.9% 574 г
Кальций, Ca 19.31 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 5179 г
Кремний, Si 6.668 мг 30 мг 22.2% 29.2% 450 г
Магний, Mg 30.05 мг 400 мг 7.5% 9.9% 1331 г
Натрий, Na 84.1 мг 1300 мг 6.5% 8.6% 1546 г
Сера, S 16.72 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5981 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 9.5% 1391 г
Хлор, Cl 16.63 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.2 мкг ~
Бор, B 53.3 мкг ~
Ванадий, V 26.41 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 6.6% 2009 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Кобальт, Co 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 7.2% 1835 г
Литий, Li 1.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.2355 мг 2 мг 11.8% 15.5% 849 г
Медь, Cu 140.92 мкг 1000 мкг 14.1% 18.6% 710 г
Молибден, Mo 5.335 мкг 70 мкг 7.6% 10% 1312 г
Никель, Ni 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 0.415 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 13253 г
Стронций, Sr 2.32 мкг ~
Фтор, F 14.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27267 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 2.1% 6250 г
Цинк, Zn 0.3742 мг 12 мг 3.1% 4.1% 3207 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.699 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 19.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.106 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.19 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.261 г min 16.8 г 1.6% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.26 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.704 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.648 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Венигрет18.12.25 составляет 75,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.9 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 78.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНИГРЕТ18.12.25

Венигрет18.12.25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59,5 %, бэта-каротином - 64,4 %, витамином C - 11,1 %, калием - 17,4 %, кремнием - 22,2 %, марганцем - 11,8 %, медью - 14,1 %

Чем полезен Венигрет18.12.25

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Венигрет18.12.25, калорийность 75,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венигрет18.12.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Печеньки с миндалём
Автор Algernon
0
0
0
0
0
1 0
Гранола с орехами и медом
Автор Лида
419.4
13.2
19.3
48.7
6
2 0
«Мой » мармелад- сок желатин агар
Автор Татьяна. Путь к себе
50.1
2.3
10.5
0
3 0
Интересные блоги
Юджин (кето+ИГ)
22-03-2026
Сплетни вокруг Телеграмм
Об этом уже есть множество роликов и статей, что Т...
14 233
Грас
27-03-2026
Дневник тренировок за 26.03.2026
За вчера минус 0,3 кг. Вес крутится около 118 всю ...
6 57
Ирина Макс
29-03-2026
Дневник тренировок за 29.03.2026
Сегодняшний рациончик. :) Вчера ходила в дальний с...
8 55
Лучшие рационы
Ирина Макс
2026-04-01
Калорийность: 1592 кКал
Витамины и минералы: 100%