Рецепт Винегрет (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет (копия)

Свекла запеченая 302 г
Морковь запеченная 247 г
Картошка печеная в фольге 202 г
Огурец соленый 312 г
Горошек зеленый. Консервы 183 г
Подсолнечное масло 0 г
Капуста белокочанная, квашеная 0 г
Оливковое масло 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.4 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3793 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.6% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 9% 2517 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 30.4% 741 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 8.3% 2696 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 527.7 мкг 900 мкг 58.6% 132% 171 г
бета Каротин 3.166 мг 5 мг 63.3% 142.6% 158 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 8.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.3% 3600 г
Витамин В4, холин 8.69 мг 500 мг 1.7% 3.8% 5754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 7% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 11.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 6.359 мкг 400 мкг 1.6% 3.6% 6290 г
Витамин C, аскорбиновая 5.43 мг 90 мг 6% 13.5% 1657 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 3.2% 7389 г
Витамин Н, биотин 0.467 мкг 50 мкг 0.9% 2% 10707 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 11.5% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.8632 мг 20 мг 4.3% 9.7% 2317 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.84 мг 2500 мг 11% 24.8% 906 г
Кальций, Ca 30.65 мг 1000 мг 3.1% 7% 3263 г
Кремний, Si 41.067 мг 30 мг 136.9% 308.3% 73 г
Магний, Mg 27.15 мг 400 мг 6.8% 15.3% 1473 г
Натрий, Na 352.27 мг 1300 мг 27.1% 61% 369 г
Сера, S 13.59 мг 1000 мг 1.4% 3.2% 7358 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 14.6% 1547 г
Хлор, Cl 42.29 мг 2300 мг 1.8% 4.1% 5439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.4 мкг ~
Бор, B 173.1 мкг ~
Ванадий, V 74.34 мкг ~
Железо, Fe 0.993 мг 18 мг 5.5% 12.4% 1813 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 5.4% 4144 г
Кобальт, Co 2.064 мкг 10 мкг 20.6% 46.4% 484 г
Литий, Li 32.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.3162 мг 2 мг 15.8% 35.6% 633 г
Медь, Cu 106.36 мкг 1000 мкг 10.6% 23.9% 940 г
Молибден, Mo 11.451 мкг 70 мкг 16.4% 36.9% 611 г
Никель, Ni 6.756 мкг ~
Рубидий, Rb 227.2 мкг ~
Селен, Se 0.57 мкг 55 мкг 1% 2.3% 9649 г
Стронций, Sr 6.36 мкг ~
Фтор, F 25.9 мкг 4000 мкг 0.6% 1.4% 15444 г
Хром, Cr 8.85 мкг 50 мкг 17.7% 39.9% 565 г
Цинк, Zn 0.3932 мг 12 мг 3.3% 7.4% 3052 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 4.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.711 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.076 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.04 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Винегрет (копия) составляет 44,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ (КОПИЯ)

Винегрет (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58,6 %, бэта-каротином - 63,3 %, калием - 11 %, кремнием - 136,9 %, кобальтом - 20,6 %, марганцем - 15,8 %, молибденом - 16,4 %, хромом - 17,7 %

Чем полезен Винегрет (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет (копия), калорийность 44,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы