Рецепт торт сливовый с заварным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт сливовый с заварным кремом

Яичный желток куриный (Запекание) 83 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 70 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 415 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Сахар песок 80 г
Слива (садовая) (Припускание) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт сливовый с заварным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.1 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.1% 1490 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 7.5% 622 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 5.9% 779 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3% 1538 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.2% 4016 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.1 мкг 900 мкг 13.5% 6.2% 743 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.5% 1818 г
Витамин В4, холин 85.15 мг 500 мг 17% 7.9% 587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 5.5% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.9% 1613 г
Витамин В9, фолаты 10.725 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3730 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 4.6% 997 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.717 мкг 10 мкг 7.2% 3.3% 1395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.823 мг 15 мг 5.5% 2.5% 1823 г
Витамин Н, биотин 6.182 мкг 50 мкг 12.4% 5.7% 809 г
Витамин РР, НЭ 1.5542 мг 20 мг 7.8% 3.6% 1287 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.83 мг 2500 мг 6.5% 3% 1545 г
Кальций, Ca 66.16 мг 1000 мг 6.6% 3.1% 1511 г
Кремний, Si 2.291 мг 30 мг 7.6% 3.5% 1309 г
Магний, Mg 12.83 мг 400 мг 3.2% 1.5% 3118 г
Натрий, Na 29.29 мг 1300 мг 2.3% 1.1% 4438 г
Сера, S 44.21 мг 1000 мг 4.4% 2% 2262 г
Фосфор, P 103.5 мг 800 мг 12.9% 6% 773 г
Хлор, Cl 60.26 мг 2300 мг 2.6% 1.2% 3817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270.4 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 21.48 мкг ~
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 2.7% 1724 г
Йод, I 7.88 мкг 150 мкг 5.3% 2.5% 1904 г
Кобальт, Co 2.855 мкг 10 мкг 28.6% 13.2% 350 г
Марганец, Mn 0.181 мг 2 мг 9.1% 4.2% 1105 г
Медь, Cu 70.19 мкг 1000 мкг 7% 3.2% 1425 г
Молибден, Mo 8.588 мкг 70 мкг 12.3% 5.7% 815 г
Никель, Ni 5.537 мкг ~
Олово, Sn 6.39 мкг ~
Селен, Se 2.224 мкг 55 мкг 4% 1.9% 2473 г
Стронций, Sr 6.74 мкг ~
Титан, Ti 2.63 мкг ~
Фтор, F 13.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28902 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 3% 1558 г
Цинк, Zn 0.6154 мг 12 мг 5.1% 2.4% 1950 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.18 г ~
6:0 Капроновая 0.082 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.531 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.476 г ~
18:0 Стеариновая 0.456 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.474 г min 16.8 г 8.8% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.103 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.204 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность торт сливовый с заварным кремом составляет 216,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.1 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 28.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ СЛИВОВЫЙ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

торт сливовый с заварным кремом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, холином - 17 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином H - 12,4 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 28,6 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен торт сливовый с заварным кремом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт сливовый с заварным кремом, калорийность 216,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт сливовый с заварным кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты