Рецепт блинчики кабачковые с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блинчики кабачковые с молоком

Кабачок (Запекание) 300 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 150 г
Масло подсолнечное 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Способ приготовления

Кабачки натереть на мелкой терке, слить отделившуюся жидкость. Добавить яйца к кабачкам, соль тщательно перемешать. Влить молоко, добавить муку. В тесто влить растительное масло. Выпекать на хорошо разогретой сковороде, промазанной маслом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики кабачковые с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151 ккал 1684 ккал 9% 6% 1115 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5% 1333 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.4% 1037 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 6% 1112 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.3% 1538 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.9% 3413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 3.8% 1761 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 4.9% 1353 г
Витамин В4, холин 61.21 мг 500 мг 12.2% 8.1% 817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 6.2% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 4.6% 1449 г
Витамин В9, фолаты 16.819 мкг 400 мкг 4.2% 2.8% 2378 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 4.8% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 2.4% 2752 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 2.5% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.646 мг 15 мг 11% 7.3% 911 г
Витамин Н, биотин 5.015 мкг 50 мкг 10% 6.6% 997 г
Витамин РР, НЭ 1.893 мг 20 мг 9.5% 6.3% 1057 г
Ниацин 0.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.72 мг 2500 мг 8% 5.3% 1246 г
Кальций, Ca 57.73 мг 1000 мг 5.8% 3.8% 1732 г
Кремний, Si 1.017 мг 30 мг 3.4% 2.3% 2950 г
Магний, Mg 14.43 мг 400 мг 3.6% 2.4% 2772 г
Натрий, Na 103.82 мг 1300 мг 8% 5.3% 1252 г
Сера, S 55.97 мг 1000 мг 5.6% 3.7% 1787 г
Фосфор, P 84.6 мг 800 мг 10.6% 7% 946 г
Хлор, Cl 168.4 мг 2300 мг 7.3% 4.8% 1366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.9 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 22.88 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 3.3% 2004 г
Йод, I 6.62 мкг 150 мкг 4.4% 2.9% 2266 г
Кобальт, Co 2.297 мкг 10 мкг 23% 15.2% 435 г
Марганец, Mn 0.152 мг 2 мг 7.6% 5% 1316 г
Медь, Cu 43.17 мкг 1000 мкг 4.3% 2.8% 2316 г
Молибден, Mo 6.015 мкг 70 мкг 8.6% 5.7% 1164 г
Никель, Ni 0.559 мкг ~
Олово, Sn 4.41 мкг ~
Селен, Se 7.254 мкг 55 мкг 13.2% 8.7% 758 г
Стронций, Sr 5.76 мкг ~
Фтор, F 21.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18921 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.5% 2674 г
Цинк, Zn 0.4914 мг 12 мг 4.1% 2.7% 2442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.371 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 1.065 г ~
Пролин 0.31 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.17 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.425 г min 16.8 г 8.5% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.28 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.851 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.818 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность блинчики кабачковые с молоком составляет 151 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ КАБАЧКОВЫЕ С МОЛОКОМ

блинчики кабачковые с молоком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином E - 11 %, кобальтом - 23 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен блинчики кабачковые с молоком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блинчики кабачковые с молоком, калорийность 151 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блинчики кабачковые с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги