Рецепт Быстрый пирог с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Быстрый пирог с мясом

Говядина 1 кат. (Варка на пару) 302 г
Лук репчатый (Припускание) 168 г
Кефир 2,5% жирности 390 г
Сметана 20,0% жирности 206 г
Масло подсолнечное 6 г
Майонез столовый молочный 52 г
Яйцо куриное 110 г
Курица, мякоть без кожи (Тушение) 178 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 356 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрый пирог с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.1 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 6% 776 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 9.7% 479 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 3.7% 1251 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.2% 3654 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 2.7% 1698 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 3.8% 1216 г
Витамин В4, холин 78.82 мг 500 мг 15.8% 7.3% 634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 4.4% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 5% 935 г
Витамин В9, фолаты 12.771 мкг 400 мкг 3.2% 1.5% 3132 г
Витамин В12, кобаламин 0.753 мкг 3 мкг 25.1% 11.6% 398 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.4% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 5988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.72 мг 15 мг 11.5% 5.3% 872 г
Витамин Н, биотин 4.161 мкг 50 мкг 8.3% 3.8% 1202 г
Витамин РР, НЭ 3.5831 мг 20 мг 17.9% 8.3% 558 г
Ниацин 1.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.34 мг 2500 мг 7% 3.2% 1426 г
Кальций, Ca 58.01 мг 1000 мг 5.8% 2.7% 1724 г
Кремний, Si 0.908 мг 30 мг 3% 1.4% 3304 г
Магний, Mg 17.72 мг 400 мг 4.4% 2% 2257 г
Натрий, Na 66.13 мг 1300 мг 5.1% 2.4% 1966 г
Сера, S 111.11 мг 1000 мг 11.1% 5.1% 900 г
Фосфор, P 128.7 мг 800 мг 16.1% 7.5% 622 г
Хлор, Cl 65.63 мг 2300 мг 2.9% 1.3% 3504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.3 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 20.43 мкг ~
Железо, Fe 1.421 мг 18 мг 7.9% 3.7% 1267 г
Йод, I 6.37 мкг 150 мкг 4.2% 1.9% 2355 г
Кобальт, Co 4.56 мкг 10 мкг 45.6% 21.1% 219 г
Марганец, Mn 0.1684 мг 2 мг 8.4% 3.9% 1188 г
Медь, Cu 83.95 мкг 1000 мкг 8.4% 3.9% 1191 г
Молибден, Mo 6.737 мкг 70 мкг 9.6% 4.4% 1039 г
Никель, Ni 2.477 мкг ~
Олово, Sn 15.76 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 4.084 мкг 55 мкг 7.4% 3.4% 1347 г
Титан, Ti 2.5 мкг ~
Фтор, F 44.04 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9083 г
Хром, Cr 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 3.8% 1222 г
Цинк, Zn 1.2847 мг 12 мг 10.7% 5% 934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.809 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.366 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.739 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.109 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.973 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.468 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.869 г min 16.8 г 11.1% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.583 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.835 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Быстрый пирог с мясом составляет 216,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.1 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЫСТРЫЙ ПИРОГ С МЯСОМ

Быстрый пирог с мясом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,8 %, витамином B12 - 25,1 %, витамином E - 11,5 %, витамином PP - 17,9 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 45,6 %

Чем полезен Быстрый пирог с мясом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Быстрый пирог с мясом, калорийность 216,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Быстрый пирог с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги